Nečekaní hosté na prahu nemusí vždy prosím. Takže je hezké znát recept na dort, který lze připravit za pouhých čtyřicet minut.
Je to nutné
1 šálek mouky, 1 šálek cukru, 4 kuřecí vejce, 100 gramů sušeného ovoce, 1/2 čajové lžičky kakaa, mražené ovoce nebo bobule na ozdobu, vanilka na špičce nože, rostlinný olej, plech na pečení nebo silikonový pekáč, párátko
Instrukce
Krok 1
Opláchněte sušené ovoce, nakrájejte na malé kousky a namočte do studené vody po dobu 5 minut.
Krok 2
Vejce rozšlehejte mixérem, dokud se nevytvoří bílá pěna. Přidejte cukr, vanilin, kakao a šlehejte další 2-3 minuty.
Krok 3
Do směsi přidejte mouku a šlehejte, dokud se vajíčka nezmísí s moukou. Plech nebo pekáč vymastíme rostlinným olejem a dno lehce poprášíme moukou.
Krok 4
Do těsta vložte sušené ovoce, promíchejte a opatrně nalijte do připravené formy.
Krok 5
Těsto vložte do předehřáté trouby na 15-20 minut. Ovládejte připravenost dortu párátkem. Koláč propíchněte, pokud na párátku nezůstane syrové těsto, koláč je hotový.
Krok 6
Koláč nechte mírně vychladnout, ozdobte mraženým ovocem nebo bobulemi a nakrájejte na porce.
