Nejjistějším pokrmem pro uspokojení žaludku člověka jsou brambory s masem. A nikdo neodolá nafouknutým bramborám vařeným v troubě.
Je to nutné
- - brambory - 1, 2 kg;
- - cibule - 3 ks.;
- - maso - 0,5-0,7 kg;
- - sýr - 350 g;
- - majonéza - 300 g;
- - sůl a pepř na dochucení;
- - zelení - parta.
Instrukce
Krok 1
Maso k jídlu si vyberte podle vlastní chuti, není vhodné tučné vepřové nebo kuřecí maso. Maso opláchněte a nakrájejte na středně velké kousky. Vložte kousky do hluboké mísy a nahoře s majonézou. Pro marinádu stačí 150-170 gramů majonézy, smíchejte ji s masem. Přidejte do marinády koření, které se vám líbí.
Krok 2
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkroužky, složíme do samostatné nádoby. Přidejte cibuli majonézu, promíchejte.
Krok 3
Brambory dobře opláchněte, oloupejte. Nakrájejte ho na talíře, které také marinujte v majonéze. Nechejte všechny nakládané potraviny působit 50-60 minut.
Krok 4
Připravte si bramborový pekáč „Pro všechny příležitosti“. Můžete použít plech na pečení.
Krok 5
Brambory položte v první vrstvě na plech nebo formu. Dále uspořádejte nakládané cibulové kroužky. Vložte marinované kuřecí kousky do třetí vrstvy. Pokud pro recept používáte vepřové maso, vložte ho pod vrstvu cibule.
Krok 6
Vložte misku s jídlem do trouby, zapněte oheň a zahřejte na 220 stupňů. Příprava jídla bude trvat asi hodinu.
Krok 7
Nasypeme strouhaný sýr na rozpálený brambor. Nahoře ozdobte nasekanými bylinkami.
Krok 8
Nechejte jídlo v troubě po dobu 5-6 minut a vypněte ho. Během této doby se sýr roztaví a pokryje misku rovnoměrnou vrstvou. Hotové nafouknuté brambory „Pro každou příležitost“dejte po částech, podávejte.
