Granátová jablka, stejně jako mnoho druhů zeleniny a ovoce, jsou nejen lahodná, ale také mimořádně zdravá. Šťáva a semena z granátového jablka obsahují tři druhy antioxidantů, které mohou pomoci v boji proti rakovině a srdečním onemocněním. Můžete jíst granule grantu jen tak, přímo se semínky, nebo je můžete posypat salátem, masem, dortem. Můžete z nich vytlačit šťávu, připravit omáčku nebo marinádu. Ať už uděláte cokoli s granátovým jablkem, musíte nejprve vybrat zralé ovoce.
Je to nutné
Několik granátů z čeho vybírat
Instrukce
Krok 1
Vyberte několik granátových jablek podle jejich barvy. Dobré ovoce by mělo být jasně červené s lehčími skvrnami.
Krok 2
Vezměte granátová jablka a ohodnoťte je podle hmotnosti. Pokud je ovoce těžší, než jste od jeho vzhledu očekávali, a také váží více než stejně velké granátové jablko, pak je s největší pravděpodobností zralé a šťavnaté. Pokud je granátové jablko lehčí, než očekáváte, a než ostatní granátová jablka, může být nezralé nebo suché.
Krok 3
Vezměte ovoce do rukou a jemně na něj zatlačte. Dobrý granát by měl být pevný, ale měl by vyvíjet malý tlak. Pokud je zcela tvrdý, pak je nezralý, pokud je naopak velmi měkký, pak přezrálý nebo zkažený.
Krok 4
Prohlédněte si kůži granátového jablka, měla by být pevná, pevná a hladká. Zatlačte na něj prstem, kůže plodu by se neměla pokrčit. Na něm by neměly být žádné praskliny ani bělavé skvrny. Podívejte se do „koruny“granátového jablka, mělo by také být bez plísní a nečistot.
Krok 5
Klepněte na granát prstem. Zralé granátové jablko vydává „kovový“zvuk, jako byste klepali na nádobu, nezralé a přezrálé plody produkují tlumené zvuky.
