Málokdo rád vaří, protože to někdy zabere hodně času. A vůně pokrmů láká k pití nejen ty nejmenší a sladké. Dokonce i ti, kteří dávají přednost cukrárenským výrobkům v obchodě, spadnou do kuchyně kvůli příjemným vůním.
Je to nutné
- - slepičí vejce - 2 ks.
- - granulovaný cukr - 3-4 lžíce
- - zakysaná smetana - 4 lžíce. lžíce
- - mouka - 3-4 sklenice
- - rostlinný olej - 150-200 g
- - ocet - 0,5 čajové lžičky
- - soda - 0,5 lžičky
- - sůl - 0,5 čajové lžičky
Instrukce
Krok 1
Obyčejné lívance se připravují rychle a snadno. Chutnají jako koblihy. Mohou být také připraveny se sladkou náplní nebo bez ní.
Krok 2
Koblihy bez plnění
V hluboké misce rozšlehejte vejce s cukrem, solí a zakysanou smetanou.
Krok 3
Přidejte sódu hašenou octem a promíchejte.
Krok 4
Smíchejte s moukou, nejlépe předem prosetou. A hněteme těsto, ale tak, aby bylo jemné a ne strmé. Neměl by se držet vašich rukou.
Krok 5
Z těsta vyrábíme malé kuličky, nebo můžete jednoduše vyválit a vystřihnout kruhy. Neměly by mít tloušťku větší než 1 cm.
Krok 6
Na pánvi zahřejte rostlinný olej, nalijte ho tak, aby kruhy plávaly v oleji. A smažte na středním ohni.
Krok 7
Opatrně ho vložte do oleje, aby se nespálil, a smažte, dokud nezhnědne.
Krok 8
Po smažení posypeme pro chuť a krásu práškovým cukrem. Nebo podáváme na stole džem nebo vaše oblíbené kondenzované mléko.
Krok 9
Plněné lívance
Těsto připravíme stejným způsobem. Abychom vytvořili náplň, vytvarujeme z těsta kulatá a do středu dáme náplň. Ne více než půl čajové lžičky a aby byla náplň dostatečně silná. Těsto sevřeme tak, aby byla náplň uprostřed, a smažíme lívanec. K plnění můžete použít hustý džem, džem nebo vařené kondenzované mléko.
