Léto je čas na čerstvou zeleninu. Čerstvá zelenina může být použita k přípravě mnoha pokrmů, od teplých po studená předkrmy. Obzvláště chutné jídlo je zeleninový guláš. Pokud vaříte zeleninový guláš s masem a pečete v troubě, bude to chutné a zdravé.
Je to nutné
- - vepřové maso 500-800 g;
- - cibule - 1 ks;
- - čerstvá mrkev - 1 ks;
- - čerstvé brambory - 3 ks.;
- - čerstvé chatky - 2 ks.;
- -rajčata - 3 ks.;
- -sýr;
- -majonéza.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte vepřové maso nakrájené na střední kostky. Ochutíme solí, pepřem, ochutíme majonézou a necháme marinovat 30 minut. Nakládané vepřové maso dejte na hluboký plech naolejovaný olejem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky, položíme na maso.
Krok 2
Mrkev umyjte, oloupejte, nakrájejte na kroužky a vložte do pekáče.
Krok 3
Brambory umyjte, oloupejte a nakrájejte na kroužky. Vložíme na plech, dochutíme solí a přelijeme majonézou.
Krok 4
Cuketu umyjte, oloupejte, nakrájejte na kroužky a vložte do pekáče.
Krok 5
Rajčata umyjte, nakrájejte na kroužky a vložte do další vrstvy na plech.
Krok 6
Nastrouhejte sýr, posypte zeleninovým gulášem.
Krok 7
Vložíme do trouby na 150 stupňů a vaříme 1 hodinu. Pečený zeleninový guláš je připraven!
