Kolik z vás již od dětství nezná chuť chutného dortu „Pohádka“! Aby byl dort opravdu báječný, hosteska bude mít čas na pečení tří různých koláčů. Ale vaše úsilí bude určitě odměněno bezmeznou radostí vaší domácnosti!
Je to nutné
- - cukr - 2 sklenice;
- - vejce - 3 ks.;
- - máslo - 230 g;
- - soda - 1,5 čajové lžičky;
- - mouka - 1, 5 šálků;
- - mléko - 2/3 šálku;
- - mák - ½ šálku;
- - vlašské ořechy - ½ šálku;
- - rozinky - ½ šálku.
Instrukce
Krok 1
V hluboké misce nebo hrnci smíchejte vejce, zakysanou smetanu, jeden a půl šálku cukru, pár lžící rozpuštěného másla a sódu. Přidejte mouku, všechny ingredience důkladně promíchejte.
Krok 2
Připravte přísady těsta. Vezměte mák. Nakrájejte vlašské ořechy a lehce smažte na pánvi bez oleje. Třídit bezsemenné rozinky, opláchnout a namočit, poté osušit ubrouskem.
Krok 3
Těsto rozdělte na tři stejné části do misek. Do první části přidejte rozinky bez semen, do druhé vlašské ořechy a do poslední mák. Pečieme každou porci zvlášť, nejlépe v silikonové formě, aby se koláč nespálil. Čas 30-40 minut, teplota 180-200 stupňů.
Krok 4
K přípravě krému vezměte zbývající máslo, mléko, půl sklenice cukru. Předem změkčete olej. Vše důkladně rozšleháme v misce a potřeme vychlazenými dorty, horní částí dortu a boky. Pokud to čas dovolí, je lepší nechat Pohádkový dort stát v lednici.
