S blížícím se Novým rokem chci vyzdobit svůj stůl, abych uklidnil zvíře symbolizující rok. Například v roce Králíka si můžete udělat salát ve formě mrkve. Je velmi snadné jej vyrobit, stačí dát misce požadovaný tvar a správně ji uspořádat. Takový salát je vhodný nejen na Nový rok, ale také na dětskou oslavu.
Je to nutné
- - kuřecí řízek 200 g
- - brambory 300 g
- - čerstvé žampiony 300 g
- - mrkev 300 g
- - vejce 2 ks
- - cibule 150 g
- - majonéza
- - snítka kopru nebo petrželky
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Oloupejte brambory a mrkev, povařte je v osolené vodě, ochlaďte a nastrúhejte.
Krok 2
Opláchněte kuřecí řízek, vařte do měkka, ochlaďte a nakrájejte na jemno.
Krok 3
Nakrájejte cibuli a houby.
Krok 4
Smažte cibuli na rostlinném oleji do zlatova. Poté přidejte houby, trochu soli a pokračujte v smažení do měkka.
Krok 5
Vařte vejce, ochlaďte a nastrouhejte na jemném struhadle.
Krok 6
Na velké ploché misce rozložte všechny přísady ve vrstvách a vytvořte mrkev: brambory, houby s cibulí, kuřecí řízek, vejce. Každou vrstvu natřete majonézou.
Krok 7
Poslední vrstva je strouhaná mrkev. Mělo by to bohatě pokrývat salát, nejen nahoře, ale i po stranách. Nikde by nemělo být prázdné místo.
Krok 8
Na hotovém salátu můžete jemně udělat malé rýhy nožem. Zdobíme mrkev koprem nebo petrželkou, která bude fungovat jako vrchní část.
