Křehké pečivo je vynikající a rozpustí se v ústech. Náplň může být cokoli. Těsto můžete připravit velmi rychle, aniž byste museli kupovat speciální drahé přísady. Tvarohová náplň je velmi užitečná a běžná. Přidává se samostatně a pomocí různých sušených plodů a konzervovaných plodů. Všechno bude záviset na představivosti hostitelky. Tvarohový dort je vhodný pro jakékoli pití čaje a příjemně překvapí své hosty jemnou chutí.
Je to nutné
-
- Pro zkoušku:
- mouka (1, 5 lžíce);
- cukr (1/2 lžíce);
- máslo (125 g);
- prášek do pečiva (1 lžička).
- Pro plnění tvarohu:
- tvaroh (500 gr);
- zakysaná smetana (1 polévková lžíce);
- vejce (3 ks);
- cukr (1/2 lžíce);
- vanilin (1 lžička);
- rozinky (100 gr);
- konzervované broskve (1 plechovka).
Instrukce
Krok 1
Změkněte máslo másla s cukrem dřevěnou lžící.
Krok 2
Poté přidejte jedno vejce do hmoty a vše dobře promíchejte mixérem.
Krok 3
Přidejte prášek do pečiva na mouku a prosejte do misky směsi vajec a másla. Postupně přidávejte mouku a rukama promíchejte něžné těsto.
Krok 4
Formu vymastíme rostlinným olejem, posypeme moukou, těsto vymačkáme rukama podél dna a stěn formy, po stranách.
Krok 5
Připravte náplň - dobře promíchejte tvaroh, vejce a škrob. Lepší je použít mixér.
Krok 6
Smíchejte zakysanou smetanu s cukrem a vanilkou, míchejte směs mixérem, dokud se cukr nerozpustí, a poté za mírného míchání lžící nalijte do tvarohové hmoty.
Krok 7
Vyjměte broskve ze sklenice, nakrájejte na klínky a vložte na dno těsta. Nahoře s rozinkami, dříve naplněné vroucí vodou.
Krok 8
Naplňte je náplní. Horní část lehce namažte zakysanou smetanou, abyste získali zlatohnědou kůru.
Krok 9
Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů. Pečeme dort čtyřicet pět minut. Připravenost zkontrolujte suchým nožem nebo dřevěnou tyčí.
Krok 10
Vyjměte dort z trouby, nechte jej vychladnout a teprve po úplném vychladnutí ho nakrájejte - pak se náplň nerozšíří. Dobrou chuť!
