Jahoda "turecký Med"

Obsah:

Jahoda "turecký Med"
Jahoda "turecký Med"

Video: Jahoda "turecký Med"

Video: Jahoda "turecký Med"
Video: Lutz Jahoda Turecky med 1961 2024, Březen
Anonim

Velmi chutné a dietní turecké potěšení z jahod je velmi jednoduché a rychlé na přípravu. A to vyžaduje minimální sadu produktů.

Jahoda
Jahoda

Je to nutné

  • - 200 g čerstvých jahod (zmrazených);
  • - 1/2 ks citrón;
  • - 15 g želatiny;
  • - 150 g moučkového cukru;

Instrukce

Krok 1

Jahody lehce rozmrazte a nakrájejte spolu s uvolněnou šťávou pomocí mixéru do hladka.

obraz
obraz

Krok 2

Želatinu rozpusťte, nechte nabobtnat, přidejte do jahodové hmoty a promíchejte.

Přidejte práškový cukr, citronovou šťávu, znovu dobře promíchejte. Směs se zahřívá na mírném ohni, dokud se želatina úplně nerozpustí a nevytvoří se homogenní hmota. Dbejte na to, aby směs nevřela.

Po ochlazení hmoty šlehejte mixérem, aby byla hmota lehčí a silnější.

obraz
obraz

Krok 3

Jahodovou hmotu rozdělte do forem předem pokrytých voskovaným papírem.

Vyhlaďte obsah forem a vložte do chladničky na 5-6 hodin.

Odstraňte připravený turecký med z forem, posypte práškovým cukrem nakrájeným na kostky.

Doporučuje: