Chcete si uchovat jídlo po dlouhou dobu? Samozřejmě je lze zmrazit, ale ne každý produkt by měl být skladován v mrazáku - to může vyvolat zdravotní problémy. Zde je seznam potravin, které by neměly být zmrazovány.
Instrukce
Krok 1
Potraviny obsahující velké množství vody by se neměly po delší dobu dávat do mrazničky, zvláště pokud je chcete před použitím rozmrazit. Proč? Zmrazením ztrácejí chuť a tvar.
Krok 2
Ze stejných důvodů by bylinky neměly být zmrazovány. Po roztavení se změní na nepříjemnou tmavě hnědou kaši.
Krok 3
Potraviny, které by neměly být mraženy, zahrnují vejce. Nakonec může tekutina uvnitř vajíčka zmrznout, skořápka může prasknout a dovnitř se mohou dostat bakterie. Po rozmrazení bude vejce navíc velmi nepříjemně chutnat.
Krok 4
Mléko, jogurty, kefír, měkké sýry, zakysaná smetana by neměly skončit v mrazáku, protože tam se zvlní a bude prostě nemožné je jíst. Jejich konzumace může dokonce vést k otravě jídlem.
Krok 5
Kam jinde uložit mořské plody a maso, pokud ne v mrazáku? V tomto případě je samozřejmě vhodný mrazák, ale měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že pokud jste vytáhli maso, rozmrazili ho a poté se rozhodli jej vrátit, pak je lepší to nedělat. V nejlepším případě bude maso tvrdé a bez chuti a v nejhorším případě budete otráveni.
Krok 6
Majonéza na bázi vajec, krémy, pusinky a široká škála krémů a omáček jsou odsouzeny k házení do koše, pokud se najednou rozhodnete je zmrazit. Tím se emulze rozbije a složky se oddělí.
