Bez kulinářských dovedností je výroba křehkých sušenek doma velmi snadná, pouze po ruce mouka, cukr, margarín a vejce. Z kombinace těchto jednoduchých produktů získáte i v nezkušených rukou lahodné domácí koláče, které se nestydí za to, že se podávají s čajem.
Je to nutné
-
- Mouka - jedna sklenice;
- margarín - 200 g;
- cukr - jedna sklenice;
- vejce;
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody;
- vanilin
- citronová šťáva.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit těsto na sušenky, vezměte hlubokou, nikoli smaltovanou misku. Míchejte jedno kuřecí vejce se sklenicí cukru.
Krok 2
Na sporáku nebo v mikrovlnné troubě zahřejte 200 g margarínu na teplotu čerstvého mléka.
Krok 3
Spojte rozpuštěný margarín se směsí cukru a vajec. Vše důkladně promíchejte.
Krok 4
Do sklenice dejte sódu s citronovou šťávou. Když přestane pěnit, nalijte do těsta, přidejte vanilin a znovu promíchejte.
Krok 5
Nyní přidejte mouku. V závislosti na jeho lepivosti se množství zvyšuje. Měli byste získat homogenní těsto, které se nelepí na ruce a které lze vyválit válečkem.
Krok 6
Posypte na stůl mouku a připravte vrstvu těsta o tloušťce maximálně 0,5 cm. Formičkou vyřízněte hvězdičky, srdce, půlměsíce a další figurky, položte je na vymastený plech a vložte do trouby.
Krok 7
Jakmile jsou domácí sušenky hotové, musíte je ochladit a posypat práškovým cukrem. Nyní můžete pozvat hosty ke stolu a začít pít čaj.
