Minerály Ze Skupiny Makroživin: Výhody A Denní Dávka Pro člověka

Minerály Ze Skupiny Makroživin: Výhody A Denní Dávka Pro člověka
Minerály Ze Skupiny Makroživin: Výhody A Denní Dávka Pro člověka

Video: Minerály Ze Skupiny Makroživin: Výhody A Denní Dávka Pro člověka

Video: Minerály Ze Skupiny Makroživin: Výhody A Denní Dávka Pro člověka
Video: Metabolismus – o přeměně látek – NEZkreslená věda III 2024, Březen
Anonim

Mnoho lidí přemýšlí o nedostatku vitamínů a snaží se ho naplnit všemi možnými způsoby. Zároveň zapomínají na důležité minerály, které jsou také nezbytné pro normální fungování lidského těla.

Minerály ze skupiny makroživin: výhody a denní dávkování pro člověka
Minerály ze skupiny makroživin: výhody a denní dávkování pro člověka

Lidské tělo denně potřebuje značné dávky široké škály organických a anorganických sloučenin. Kromě vitamínů, na které téměř nikdy nezapomínají ani školáci, existuje další skupina chemických prvků, neméně významných pro tělo, které se ve vědě obvykle nazývají minerály.

Minerály jsou nejjednodušší látky, které jsou v periodické tabulce přítomny v plném rozsahu. Všechny minerály, které tělo potřebuje k udržení normálního fungování, lze rozdělit do dvou skupin: mikroživiny a makroživiny.

Makroživiny mají zvláštní význam, což je zdůrazněno v názvu „makro“(doslovně přeloženo jako „větší / větší“). Tyto minerály jsou tělem potřebné ve velkém množství denně a v závislosti na konkrétním minerálu od 200 do 1 000 mg a v případě chloru až 3 000 mg. Skupina makroelementů nezbytných pro člověka zahrnuje: vápník, draslík, fosfor, hořčík, chlor, sodík.

obraz
obraz
  1. Mg (hořčík) - Tato makroživina je nejdůležitější pro udržení normální funkce srdečního svalu. Kromě této funkce má tedy hořčík obrovský vliv na udržování fungování nervového systému. Doporučené denní minimum je asi 300 mg.
  2. Cl - chlór, který je zároveň jedem ve velkém množství, hraje tento prvek periodické tabulky důležitou roli při udržování acidobazické rovnováhy těla. HCl je kyselina chlorovodíková a je hlavní složkou žaludeční šťávy. Chlór se zase podílí na metabolismu této kyseliny, což má za následek ovlivnění trávicích procesů. Doporučená denní dávka pro zdravého dospělého je 1 až 3 g. Je třeba poznamenat, že ani 7 g chloru denně nepoškodí tělo.
  3. Ca (vápník) - je zodpovědný za tvorbu kostí a nervových tkání, i když 99% vápníku se nachází v kostech a zubech. Když to tělu chybí, zuby a kosti se stanou křehkými a samotná osoba bude podrážděnější. Doporučené minimum pro dospělého je alespoň 1 g denně.
  4. P (fosfor) - zodpovědný za pevnost kostry. Více než 80% fosforu je obsaženo v lidských kostech a zubech; tento prvek je také neoddělitelně spojen s hořčíkem a vápníkem. Mimořádně důležitou funkcí fosforu je navíc „účast“na metabolických procesech saturace těla energií během rozpadu molekul glukózy. Doporučené dávkování je asi 0,6-0,8 g / den.
  5. Na (sodík) - stejně jako draslík, chlor a sodík jsou makroživinami „elektrolyty“. Normální výměna tekutin mezi buňkami těla a vnějším prostředím závisí na sodíku, hořčík chrání buňky a orgány před dehydratací. Požadovaná denní dávka pro dospělého je asi 500-600 mg.
  6. K (draslík) - je zodpovědný za srdeční frekvenci a společně se sodíkem udržuje normální fungování nervové a svalové tkáně. Je také zodpovědný za rytmus srdečního svalu, čistí tělo od toxických látek. Proces normální saturace buněk těla kyslíkem závisí na hladině draslíku v těle. Doporučený denní příjem je asi 2 g denně, avšak téměř nikdo nemá nedostatek, protože draslík se nachází téměř ve všech potravinách.

Různé potraviny na vašem stole pomohou udržet požadovanou denní hladinu těchto makroživin v těle.

Doporučuje: