Tvaroh dodává pečivu zvláštní, jemnou a jemnou chuť. Podle jednoduchého receptu je tvarohový dort připraven za pouhých půl hodiny a ukáže se jako neobvykle chutný.
- 190-200 gramů čerstvého tvarohu
- pár kuřecích vajec
- 60-70 gramů zakysané smetany
- 50-70 gramů másla
- 150-200 gramů cukru (jak chcete)
- 1 sklenici mouky B / S
- 5 gramů jedlé sody
1. Tvaroh, je-li to nutné, rozemelejte (pokud je to zrno).
2. Do tvarohu přidejte pár vajec, cukr, zakysanou smetanu, máslo a sódu. Vše dobře promíchejte. Trochu solíme.
3. K tvarohu přidejte požadované množství mouky, promíchejte.
4. Veškerou výslednou hmotu vložte do speciální formy předem namazané.
5. Tvarohový koláč musíte péct při mírné teplotě (170-180 stupňů). Zjistěte, zda je dort připraven podle barvy: je dobře opečený, což znamená, že je hotový. Můžete také vyzkoušet propíchnutí dortu zápalkou nebo párátkem.
Tvarohový koláč umožňuje mnoho variací a umožňuje vám být kreativní. Můžete to zkusit upéct s rozinkami nebo nakrájeným kandovaným ovocem a sušeným ovocem. Pro ochucení můžete do těsta přidat také skořici nebo vanilin. Přidávání ovoce je povoleno: kousky jablek, hrušek nebo banánů.
