Pohanku zná a miluje téměř každá rodina. A jak chutná je pohanková kaše na snídani! Ale na co přesně je to dobré? Ne každý fanoušek může odpovědět na tuto otázku.
Pohanka je opravdu kouzelná rostlina. Je překvapivě nenáročný, schopný růstu sám v nejextrémnějších podmínkách.
Farmáři proto tuto obilninu tolik milují, pěstují ji a distribuují všude.
Vzhledem k tomu, že se pohanka dokáže přizpůsobit jakýmkoli vnějším podmínkám, otázka její genetické modifikace zmizí.
Tento proces prostě není potřeba.
Ukazuje se, že pohanka je absolutně čistý a přírodní produkt, ve složení kterého se vší touhou nebudete schopni najít chemii.
Dříve, ve 12. století, byla pohanka považována za potravu chudých.
Aristokraté na ni otočili nos a považovali ji za nepříliš atraktivní pro svůj stůl.
Nyní se vše dramaticky změnilo. Pohanka zaslouženě vstoupila téměř do všech ruských rodin. A stalo se to z nějakého důvodu.
Faktem je, že má skutečně úspěšné vitamín-minerální složení, jehož výhody lze jen těžko přeceňovat.
Mějte na paměti, že nemluvíme o hnědé pohance, kterou každý vídá na pultech supermarketů, ale o zelené.
Zelená pohanka
Ano, ano, slyšeli jste dobře, zeleně. Jen málo lidí zná tuto zajímavou skutečnost - původní pohanka shromážděná z polí není ani zdaleka tmavá.
To je již důsledek jeho tepelného zpracování. A samotné zrno je světle zelené s bílými skvrnami. Nyní je zelená, živá pohanka k zakoupení na mnoha ekologických trzích. Živá pohanka obsahuje všechny vitamíny, které člověk potřebuje pro zdraví: železo, vápník, jód, hořčík, fosfor, draslík, fluor, síra. Kvalita bílkovin obsažených v pohance vám umožní bezpečně nahradit maso, ryby a vejce. Při tom nebudete mít hlad. A to je skvělá zpráva pro vegetariány.
Pro sportovce
Přírodní pohanka má navíc ve svém složení přibližně 18 různých aminokyselin, včetně linolové, maleinové, jablečné, šťavelové, citronové a dalších, které budou věrným pomocníkem při správné a vyvážené výživě.
Pro sportovce je tedy pohanka pouhým darem z nebes. Toto množství aminokyselin se nenachází v žádném jiném potravinářském produktu. V tomto ohledu je pohanka nepřekonatelným lídrem a stoprocentním držitelem rekordů. Při cvičení se nejprve spalují aminokyseliny, takže je nutné je neustále doplňovat. A potravinářský hrdina si s tímto úkolem poradí dokonale.
Pohanka je mimo jiné přírodním antioxidantem. S jeho pomocí můžete zpomalit stárnutí těla a prodloužit mládí na mnoho let. Současně, aniž by se uchýlili k pomoci plastických chirurgů a syntetických drog.
Všechno je důmyslné, jako vždy, jednoduché. Dívky, které se o sebe starají a snaží se uchovat si první kouzlo mládí co nejdéle, by ho rozhodně měly zahrnout do svého jídelníčku. Pokud budete jíst obyčejnou živou pohanku alespoň několikrát týdně, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. Kůže bude brzy hladší a napnutější a malé pupínky zmizí.
Tento skutečně cenný produkt má i další zasloužené medaile. Pohanka má nejpříznivější účinek na oběhový systém, posiluje krevní cévy a předchází kardiovaskulárním chorobám.
Je také užitečný pro lidi s vysokým krevním tlakem a cukrovkou. U aterosklerózy, anémie a leukémie byste ji měli také zahrnout do své každodenní stravy. Pohanka je přirozeně příliš tvrdá na to, aby sama zvládla tyto nemoci, ale může zmírnit lidský stav a aktivovat přirozené ochranné vlastnosti těla.
Pro nastávající matky
To platí zejména o těhotenství. Během těhotenství ženy pociťují nedostatek vitamínů na všech frontách. Koneckonců, když v těle nastane nový život, mělo by tam být dvakrát tolik živin.
Budoucí matky často trpí anémií. To je místo, kde musíte zavolat pomoc, ne drahé chemikálie, ale oblíbená pohanka každého. Zásoba železa v něm je koneckonců více než dost pro matku i dítě.
A kyselina listová dobře poslouží při tvorbě nervové soustavy dítěte. Není divu, že ani jedna „těhotná strava“není úplná bez cenných obilovin. Matky to dobře vědí a aktivně používají pohanku v kuchyni: přidávají ji k masu a drůbeži, dávají do ní máslo a ráno jí, připravují za její účasti klasické zeleninové saláty.
Klíč k harmonii
Lidé, kteří zoufale bojují s kilami navíc, se bez tohoto produktu neobejdou.
Proč? A to vše proto, že pohanka díky svému jedinečnému složení dokonale saturuje tělo.
Každý odborník na výživu bez váhání schválí nabídku, která obsahuje pohankovou kaši. Místo toho, abyste si ráno pochutnávali na sendvičích, jejichž účinek zmizí během příštích několika hodin, je lepší udělat si lahodnou, jednoduchou a rychlou snídani.
Je velmi snadné jej připravit. Můžete jen vařit cereálie a dochutit slunečnicovým olejem. Pokud si přejete, můžete snadno vyzvednout recept pro každý vkus. Tajemství zůstane stále jednoduché - pohanka vás zasytí dobrou polovinu dne, čímž vás ochrání před zbytečným občerstvením. A to vše s nízkým obsahem kalorií v samotném produktu.
Existuje jeden trik - pohanka se nejlépe kombinuje s kefírem. V takovém balíčku budou pracovat co nejefektivněji.
Opatření je přirozeně dobré ve všem. Také byste neměli být horliví. Pokud ve své stravě necháte pouze pohanku, nebude to mít žádný užitek. Také nadýmání se bude cítit. A za použití pohanky v rozumném množství vám tělo velkoryse poděkuje.
Výbuch energie, dobré nálady a komplimentů od ostatních je jen malý seznam dividend, které tento nejcennější a nejužitečnější produkt může člověku poskytnout.
