Lahodné sušenky si můžete připravit doma a svou ekonomikou se budou od sušenky v obchodě lišit. Koneckonců, přísady používané k výrobě křupavých sušenek jsou po ruce pro každou hospodyňku.
Je to nutné
- - stolní margarín (máslo) - 200 - 250 gramů
- - slepičí vejce - 3 kusy
- - prášek do pečiva - 2 čajové lžičky
- - cukr - 150 gramů
- - mouka - 2-3 šálky
- - vanilin - na špičce nože
Instrukce
Krok 1
Tyto soubory cookie se připravují snadno a rychle. Můžete ho vařit ve formě mléčných koláčů a přidat arašídy.
Nejprve musíte hnětet margarín v misce nebo nastrúhat, pokud je velmi zmrzlý. Přidejte k tomu cukr. Drtit důkladně.
Krok 2
Poté přidejte po jednom vejce a promíchejte. Konzistence hmoty by měla být zakysaná smetana.
Krok 3
Do této směsi přidejte vanilin a prášek do pečiva. Prášek do pečiva lze nahradit sodou, ale potřebuje poloviční množství.
Krok 4
Postupně nalijte mouku a promažte husté těsto. Důkladně promíchejte a přidejte mouku, aby se nelepila na ruce a stůl.
Krok 5
Předem zapneme troubu. Plech na pečení namažte rostlinným olejem, ale jen trochu.
Krok 6
Těsto vyválejte válečkem do 5 mm. Pokud po ruce nejsou žádné speciální formy, můžete použít obyčejné sklo a vystřihnout kruhy. A pokud jste příliš líní na to, abyste krájeli kruhy, můžete těsto krájet na trojúhelníky nebo čtverce.
Výsledné figurky rozložíme na plech ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe.
Krok 7
Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 250-280 ° C do světle zlaté barvy.
Sušenky jsou křupavé a suché. Do těsta můžete také přidat nasekanou tmavou čokoládu nebo mleté ořechy.
