Z kukuřice lze připravit nejen krabový salát, který se již stal běžným. Žlutá zrna se dobře hodí ke zelí, kuřecímu masu, šunce a dalším potravinám. Ukázalo se tedy, že nové saláty nejsou o nic méně úspěšné než staré známé.
Je to nutné
- Pro salát Dahlia:
- - 250 g nakládaných hub;
- - 350 g šunky;
- - 3 vařená vejce;
- - 150 g oliv nebo okurek;
- - 250 g kukuřice;
- - 170 g tvrdého sýra;
- - 2 červené papriky, střední velikosti;
- - majonéza.
- Pro „Family Nest“:
- - 1 plechovka kukuřice;
- - 0,5 kg bílého zelí;
- - 1 uzené nebo vařené kuřecí stehno;
- - 3 velké podlouhlé brambory;
- - 4 vařená vejce;
- - česnek;
- - majonéza.
Instrukce
Krok 1
Nechte ji na stole kvést. Připravte ingredience pro tento salát. Sýr rozemlejte na jemném struhadle, prozatím ho odložte, houby nakrájejte na talíře. Nakrájejte šunku a vařená kuřecí vejce na proužky a olivy nakrájejte na plátky.
Krok 2
Vložte všechny přísady kromě sýra, papriky a oliv do misky nebo kastrolu, přidejte majonézu, promíchejte. Poté tyto potraviny přeneste do misky na salát. Okamžité smíchání majonézy a přísad v servírovací misce způsobí, že okraje budou vypadat chaoticky, takže to nejdříve udělejte v jiné misce. Lžící kukuřičného salátu do zaobleného kopce.
Krok 3
Je čas ozdobit jídlo, aby vypadalo jako květina. Za tímto účelem poprášte povrch sýrem. Papriky umyjte, vyjměte tobolku se semeny a semena. Nakrájejte ovoce na polovinu. Položte jeden kus naplocho a pomocí nože ho rozdělte na tenké plátky. Na jedné straně jsou složené, což pomůže dekoraci. Zbývající poloviny rozemlejte stejným způsobem.
Krok 4
Plátky rovnoměrně přilepte do salátu s částí, kde byl "ocas" zeleniny. Nechte kus, který byl nedávno součástí dna, ohnout. Nejprve rozložte plátky podél okraje, ve stejné vzdálenosti, poté stejným způsobem podél vnitřního kruhu. Třetí vrstvu paprik umístěte blíže ke středu. Do středu dejte nasekané olivy. Salát s kukuřicí a dalšími přísadami ve tvaru květiny je hotový. Poté, co byla v lednici po dobu 30 minut, je čas ji vyjmout a dát ji na čestné místo na stole.
Krok 5
Je příjemné sedět se svými rodinnými příslušníky, ochutnávat salát vyrobený z kukuřice a vyzdobený v podobě rodinného hnízda. Začněte vytvářet jedlou domácí blaženost drcením zelí na tenké proužky. Nalijte do něj sůl, pamatujte rukama, aby byla měkčí. Pětinu zelí odložte na ozdobu, zbytek potřete majonézou, promíchejte, vložte do salátové mísy nebo na misku.
Krok 6
Nakrájejte stehna na proužky, vložte zelí. Posypeme je nastrouhaným bílkem a posypeme je kukuřicí. Žloutky, majonézu, nasekaný česnek rozmačkejte vidličkou. Z masy stočte kuličky a vložte je do středu salátu. Posypeme je zbytkem zelí.
Krok 7
Oloupejte brambory, opláchněte a otřete na speciálním struhadle na vaření korejské mrkve. Pokud ne, nakrájejte kořenovou zeleninu na dlouhé tenké proužky. Po částech je rozetřete do vroucího oleje, smažte je až do zhnědnutí, poté je položte na ubrousek, aby absorboval přebytečný tuk, a plátky ochlaďte. Vyložte nimi okraje salátu. „Rodinné hnízdo“je připraveno.
