Jakákoli čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje určité vitamíny, které jsou pro lidské tělo nezbytné. A pokud se pomerančové, jablkové, grapefruitové a jiné ovocné šťávy konzumují poměrně často, pak je zelná šťáva vzácností. A je to neuvěřitelně užitečné. Je vynikajícím zdrojem vitamínů C, E, D, K, PP a také hořčíku, sodíku, vápníku atd. Zelí má příznivý účinek na střeva a žaludek, je obzvláště užitečné ho používat v chladném období, protože zabraňuje infekci různými infekcemi.
Samozřejmě můžete ochutnat zelný džus v každé restauraci, která nabízí čerstvě vymačkané džusy, ale je docela možné si ho uvařit doma, zvláště pokud máte doma odšťavňovač. Pokud však žádný není, neměli byste být naštvaní, můžete přeskočit zelné listy přes nejběžnější mlýnek na maso a poté použít gázu a vytlačit výslednou šťávu.
Příprava zelí
Přirozeně pro přípravu šťávy je třeba připravit listy zelí, umýt je, odříznout nejšpinavější a již pomalejší části, pokud existují, a také odstranit pár horních listů.
Úložný prostor
V chladničce lze takový úžasný nápoj skladovat asi dva dny, kdy se neztratí žádné užitečné vlastnosti. Proto byste neměli dělat příliš mnoho šťávy, jinak je vysoká pravděpodobnost, že ji prostě nebudou mít čas vypít a po dvou dnech ji budete muset vylít.
Může být šťáva solená?
Někteří lidé přidávají sůl do zelného džusu, protože věří, že chutná lépe. Možná je, ale nezapomeňte, že takové přísady snižují všechny léčivé vlastnosti přípravku, takže je lepší je používat beze změny.
Doporučení pro onemocnění žaludku
Doporučuje se pít tuto šťávu pro ty, kteří trpí gastritidou nebo nízkou kyselostí, protože vitamin D může mít protivředový účinek, což je přesně to, co je u těchto onemocnění zapotřebí.
Doporučení pro onemocnění střev
Tato šťáva také pomáhá bojovat proti hemoroidům a zánětu střev. K tomu není nutné jej pít nonstop, stačí jen dvě sklenice denně a po chvíli bude účinek opravdu znatelný.
Doporučení pro onemocnění jater
Zelí je také užitečné pro játra a žlučník. Je pravda, že v tomto případě odborníci doporučují pít mírně zahřátý zelný solný roztok asi dvacet minut před jídlem.
Doporučení pro nemoci, jako je angína, nachlazení a chřipka.
Kupodivu, ale tento nápoj může také pomoci při angíně. Díky svým vlastnostem ředění hlenu může pomoci zmírnit příznaky a urychlit proces hojení. U nachlazení a chřipky je také indikována zelná šťáva.
V zásadě je možné vyjmenovat všechny užitečné vlastnosti tohoto produktu neomezeně, lze vyvodit pouze jeden závěr: zelná šťáva je pro lidské tělo opravdu neuvěřitelně užitečná a někdy nezbytná, takže by měla být určitě zahrnuta do vaší stravy.
