Banány drží rekord v obsahu vitaminu B6 ve srovnání s jinými druhy ovoce. Je to tento vitamin, který je zodpovědný za dobrou náladu, zejména u žen, a má také příznivý účinek na nervový systém.
Instrukce
Krok 1
Banán je jedním z nejvýživnějších tropických plodů. Díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů banán snadno a rychle obnovuje energii vynaloženou na duševní a fyzickou aktivitu. Toto ovoce také obsahuje přírodní cukry, jako je sacharóza, glukóza, fruktóza.
Krok 2
Vitamin B6 neboli pyridoxin - nejdůležitější vitamin komplexu B se nachází v banánech v množství 0,4 mg na 100 g ovoce. Pět banánů denně zajistí denní potřebu tohoto vitaminu ve výši 2–3 mg.
Krok 3
Vitamin C je známý jako silný antioxidant, který posiluje imunitní systém a pomáhá tělu vyrovnat se s infekčními chorobami. 10 mg vitaminu C je obsaženo ve 100 g banánu, což je 10% denního příjmu.
Krok 4
Karoten - provitamin vitaminu A je obsažen v banánech v množství 20 mcg, s denním příjmem 800 mcg. Vitamin A chrání tělo před rakovinou a kardiovaskulárními chorobami.
Krok 5
Vitamin E, známý jako vitamin mládí, se také nachází v banánové dužině.
Krok 6
Banány jsou bohaté na tak důležitý stopový prvek, jako je draslík. Jeho obsah ve 100 g banánů je asi 350 mg, což je více než v jakémkoli jiném ovoci. Šest banánů denně zajistí denní potřebu tohoto stopového prvku v těle.
Krok 7
Hořčík a vápník se podílejí na tvorbě kostí a svalové tkáně. Přítomnost těchto složek také pomáhá zbavit se závislosti na nikotinu. Množství hořčíku na 100 g banánů je 42 mg s denním příjmem 400 mg. Obsah vápníku je asi 8 mg na 100 g ovoce a rychlost příjmu tohoto stopového prvku je asi 1000 mg denně.
Krok 8
Železo je základní stopový minerál, který zlepšuje složení krve a snižuje riziko anémie. Denní příjem železa je 10-15 mg, v banánech je jeho obsah asi 0,6 mg.
