Sýrový salát je jednoduché a chutné jídlo. Bude to vhodné jak při servírování na slavnostní stůl, tak v každodenní stravě. Existuje mnoho různých receptů na toto jídlo.
Je to nutné
-
- sýr;
- Jablko;
- kořen celeru;
- majonéza;
- vejce;
- česnek;
- zelené cibule;
- Černý pepř;
- sůl;
- mrkev;
- ředkev;
- rostlinný olej;
- kmín;
- olivy (vykostěné);
- rýže;
- zakysaná smetana;
- cibule.
Instrukce
Krok 1
K přípravě sýrového salátu s jablky budete potřebovat 300–400 gramů tvrdého sýra, 2–3 zelená jablka, 200 gramů celeru (kořen), 100 gramů majonézy. Nakrájejte sýr na malé kostky nebo nastrúhejte na hrubém struhadle. Umyjte jablka, nakrájejte jádra a oloupejte je. Také je nastrúhejte nebo nakrájejte na kostky. Vařte celer na mírném ohni po dobu 10-15 minut. Nakrájejte to na kostky. Všechny ingredience důkladně promíchejte a dochuťte majonézou. Před podáváním vložte salát do hluboké mísy a ozdobte čerstvými bylinkami (petrželkou, koprem nebo koriandrem).
Krok 2
K přípravě sýrového salátu „Piquant“budete potřebovat vejce (3 kusy), tvrdý sýr (200 gramů), česnek (2 hřebíčky), majonézu (2–3 lžíce), zelenou cibuli, černý pepř (mletý), sůl. Nakrájejte sýr na malé kostky nebo nakrájejte mixér. Vejce natvrdo, oloupejte. Nakrájejte je na velké kostky. Nastrouhejte česnek na jemném struhadle. Nakrájejte čerstvou cibuli. Smíchejte všechny přísady, dochuťte kořením a majonézou. Hotové dáme do salátové mísy, ozdobíme klínky na vejce.
Krok 3
K výrobě sýrového salátu s ředkvičkami a mrkví budete potřebovat 1 mrkev, 1 ředkev, sýr (200 gramů), rostlinný olej, zelenou cibuli, koření (kmín), sůl. Nastrouhejte zeleninu na hrubém struhadle. Nakrájejte sýr na malé kostky. Všechny přísady důkladně promíchejte a dochuťte rostlinným olejem (slunečnicový nebo olivový). Přidejte koření a sůl podle chuti. Nakrájejte cibuli a ozdobte ji hotovým pokrmem.
Krok 4
K přípravě sýrového salátu s olivami potřebujete tvrdý sýr (100 gramů), vykostěné olivy (10–15 kusů), cibuli (1 kus), zelené jablko (1 kus), rýži (0,5 šálku), zakysanou smetanu (2 -3 lžíce), sůl. Vařte rýži a ochlaďte. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Umyjte jablko, nakrájejte jádro a oloupejte. Nakrájejte to na malé kostky. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Nakrájejte olivy na 4 kusy. Zkombinujte všechny přísady a přidejte zakysanou smetanu. Dochutíme solí. Hotové jídlo podávejte v hluboké misce, ozdobte bylinkami a olivami.
