Tento jednoduchý, ale lahodný kávový dort je připraven z nejběžnějších produktů za pouhou půl hodiny. Nepotřebujete pečení, stačí jej ochladit v chladničce. Konzistence dortu připomíná „bramborový“dort, ale zároveň ho doplňuje nádherná kávová vůně a jemný krém. To je přesně to, co potřebujete pro svůj ranní šálek horké kávy!
Je to nutné
- - suchozemské sušenky - 3-4 sklenice;
- - máslo - 100 g;
- - cukr - 1 sklenice;
- - vejce - 2 ks.;
- - mléko - 2 sklenice;
- - instantní káva - 1-2 čajové lžičky;
- - vanilkový cukr - 1 čajová lžička;
- - rozdrcené matice na poprášení.
Instrukce
Krok 1
K dortu je vhodný sušený bílý chléb, rozemletý na malé drobky. Můžete také použít mleté sušenky nebo vanilkové krekry. Dali jsme je do hluboké mísy.
Krok 2
Přiveďte jeden a půl sklenice mléka k varu. Přidejte instantní kávu. Pokud není žádné rozpustné, můžete během procesu ohřevu přidat dvojnásobnou část půdy, ale pak bude nutné mléko filtrovat. Nalijte mléko do hrnce se strouhankou, promíchejte a nechte strouhanku nabobtnat.
Krok 3
Rozbijte vejce do mísy, přidejte krystalový cukr a bez mletí rozemlejte, dokud hmota nezbělá. Nalijte půl sklenice studeného mléka. Za stálého míchání vaříme na středním ohni až do varu. Beat máslo, přidáním vanilkového cukru v tomto procesu. Smíchejte s mlékem a vaječnou hmotou, promíchejte do hladka. Ukázalo se, že je to poměrně hustý krém.
Krok 4
Rozdělte krém na dvě stejné části. Přidejte jednu část k oteklé strouhance a promíchejte do homogenního "těsta". Dali jsme to na kulatý talíř. Opatrně vyrovnejte horní a okrajové části kůry. Na vrch dáme druhou část krému, uhladíme. Boky mohou být také potaženy krémem. Poté dort posypeme drcenými ořechy.
Krok 5
Poté jsme dali náš kávový dort do chladničky na jednu až dvě hodiny - dokud krém neztvrdne.
