Jaro potěší teplo, jasné slunce a nové zelené listy. A pokud také vaříte jarní saláty s čerstvými bylinkami, dojmy z tohoto nádherného období roku budou ostřejší.
Pokud máte rádi ředkvičky, připravte si k nim jarní salát, vejce a kopr.
Kromě toho by tam měla být spousta kopru, hustá parta a ne pár větví. Přibližně stejné jako ředkvičky. Opláchněte ředkvičky. Pokud je mladý a má jemnou pokožku, nemusíte ho loupat. Jemně sekejte. Také jemně nakrájejte 2-3 vařená vejce. Nasekejte koprovou zeleninu. Vše promíchejte a dochuťte zakysanou smetanou nebo majonézou. Dochutíme solí.
Další salát je uspokojivější, ale také velmi jednoduchý.
Vařte 2-3 brambory, ochlaďte, nakrájejte na střední kousky. 2-3 mladé čerstvé okurky, pár ředkviček a malé zelené kuřecí filé - pak bude jídlo ještě uspokojivější. Dochutíme rostlinným olejem, solíme, ozdobíme koprem a petrželkou.
A ještě jeden jarní salát, známý všem - z okurek a rajčat.
Ale musíte k tomu přidat