Jarní salát je kombinací ingrediencí bohatých na vitamíny C, D, K, B12. Zahrnutí tohoto jídla do stravy vás úplně zbaví jarních beriberi.
Je to nutné
- - brambory;
- - divoký česnek;
- - zelený hrášek;
- - rostlinný olej;
- - sezam;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Abychom mohli začít s přípravou jídla, musíme brambory povařit. K tomuto salátu jsou vhodné malé brambory. Ponořte jej do kastrolu se studenou vodou, přidejte sůl a počkejte, až se vaří. Dále snižte teplotu a vařte brambory po dobu 20 minut.
Krok 2
Oloupané brambory naaranžujte na talíř. Jedna dávka salátu by měla trvat 2 střední brambory nebo 5 malých.
Krok 3
Přidejte nakrájený divoký česnek na brambory. Chuťově nahrazuje cibuli a česnek. Poté přidejte do salátu zelený hrášek. Je také obvyklé přidávat do jídla smažená sezamová semínka. Ale vše záleží na vašich individuálních preferencích.
Krok 4
Výslednou misku osolte a zalijte rostlinným olejem.