Pokud mluvíme o vaření zmrazených hranolků doma, pak jsou v tomto případě relevantní následující faktory: není třeba loupat, krájet a umývat brambory, stejně jako rychlost vaření a absence jakéhokoli odpadu během vaření. K výrobě přílohy s mraženými bramborami nepotřebujete vodu a pokrmy se pokládají mnohem méně, než když vaříte se syrovými bramborami. Každý se samozřejmě sám rozhodne, jaké brambory použije. Mražené hranolky lze vařit na pánvi, fritéze a troubě.
Je to nutné
-
- Seznam základních ingrediencí pro hranolky:
- zmrazené hranolky zakoupené v obchodě;
- sůl.
- Seznam ingrediencí pro fritézy:
- pytel mražených hranolků;
- sůl;
- slunečnicový olej.
Instrukce
Krok 1
Hranolky v troubě Tento recept na vaření brambor má řadu výhod: za prvé, nepotřebujete olej, a za druhé, nemusíte stát a čekat u sporáku, zatímco se smaže několik šarží brambor, a za třetí, protože jakmile vložíte vše do skříně trouby - vaše ruce jsou zcela volné. A takto připravené brambory se ukáží jako křupavé a dietní Proces vaření V kroku 1 předehřejte troubu na teplotu 190-210 stupňů. Připravte si plech a na něj položte zmrazené brambory. Plech na pečení nemusíte mazat, poté jej vložte do horké trouby. Trouba musí být vařena do měkka, asi 20-25 minut. Během vaření můžete brambory několikrát promíchat nebo protřepat. Měli byste skončit s červeným bramborem. Uvnitř bude měkký, jako bramborová kaše. Podáváme s omáčkami nebo jako přílohu. Před podáváním případně posypeme trochou soli.
Krok 2
Hranolky v hluboké fritéze Pokud máte fritézu s hlubokým tukem, proč ji použít k přípravě hranolků. Způsob vaření je velmi jednoduchý a rychlý Proces vaření Hlavním pravidlem, které je třeba dodržovat při vaření brambor na hlubokém tuku, jsou absolutně všechny přísady ponořené do fritézy, musí být suché. V opačném případě vás může olej při postříkání spálit. Abyste měli lahodné hranolky, musíte: Nalijte slunečnicový olej do fritézy a počkejte, až se zahřeje. Na termostatu nastavte teplotu na 180 stupňů, pokud samozřejmě existuje. Po zahřátí oleje můžete brambory smažit. Smažte hranolky po dobu 10 minut, poté je položte na talíř, podle potřeby ozdobte a dochuťte solí.
Krok 3
Je lepší podávat brambory s kuřecím masem nebo rybou. Například ve Velké Británii se jedná o tradiční pokrm: ryby a hranolky (smažené ryby a hranolky) nebo kuřecí mas a hranolky (smažené kuře a brambory).
