Pokud mluvíme o vaření zmrazených hranolků doma, pak jsou v tomto případě relevantní následující faktory: není třeba loupat, krájet a umývat brambory, stejně jako rychlost vaření a absence jakéhokoli odpadu během vaření. K výrobě přílohy s mraženými bramborami nepotřebujete vodu a pokrmy se pokládají mnohem méně, než když vaříte se syrovými bramborami. Každý se samozřejmě sám rozhodne, jaké brambory použije. Mražené hranolky lze vařit na pánvi, fritéze a troubě.
Je to nutné
-
- Seznam základních ingrediencí pro hranolky:
- zmrazené hranolky zakoupené v obchodě;
- sůl.
- Seznam ingrediencí pro fritézy:
- pytel mražených hranolků;
- sůl;
- slunečnicový olej.
Instrukce
Krok 1
Hranolky v troubě Tento recept na vaření brambor má řadu výhod: za prvé, nepotřebujete olej, a za druhé, nemusíte stát a čekat u sporáku, zatímco se smaže několik šarží brambor, a za třetí, protože jakmile vložíte vše do skříně trouby - vaše ruce jsou zcela volné. A takto připravené brambory se ukáží jako křupavé a dietní Proces vaření V kroku 1 předehřejte troubu na teplotu 190-210 stupňů. Připravte si plech a na něj položte zmrazené brambory. Plech na pečení nemusíte mazat, poté jej vložte do horké trouby. Trouba musí být vařena do měkka, asi 20–25 minut. Během vaření můžete brambory několikrát promíchat nebo protřepat. Měli byste skončit s červeným bramborem. Uvnitř bude měkký, jako bramborová kaše. Podáváme s omáčkami nebo jako přílohu. Před podáváním případně posypeme trochou soli.
Krok 2
Hranolky v hluboké fritéze Pokud máte fritézu s hlubokým tukem, proč ji použít k přípravě hranolků. Způsob vaření je velmi jednoduchý a rychlý Proces vaření Hlavním pravidlem, které je třeba dodržovat při vaření brambor na hlubokém tuku, jsou absolutně všechny přísady ponořené do fritézy, musí být suché. V opačném případě vás může olej při postříkání spálit. Abyste měli lahodné hranolky, musíte: Nalijte slunečnicový olej do fritézy a počkejte, až se zahřeje. Na termostatu nastavte teplotu na 180 stupňů, pokud samozřejmě existuje. Po zahřátí oleje můžete brambory smažit. Smažte hranolky po dobu 10 minut, poté je položte na talíř, podle potřeby ozdobte a dochuťte solí.
Krok 3
Je lepší podávat brambory s kuřecím masem nebo rybou. Například ve Velké Británii se jedná o tradiční pokrm: ryby a hranolky (smažené ryby a hranolky) nebo kuřecí mas a hranolky (smažené kuře a brambory).
