Je snadné vařit orientální kuře - stačí si předem připravit potřebné produkty a postupovat podle receptu. Díky tomu získáte vydatné, originální a velmi chutné jídlo, vaše domácnost bude určitě vyžadovat doplňky!
Budete potřebovat:
1. kuřecí řízek - 500 gramů;
2. česnek - 4 hřebíčky;
3. jogurt - 4 lžíce;
4. celý citron;
5. zelená cibule, máslo, kmín, čerstvá petržel, sůl, červená paprika, koriandr - pro všechny.
Začněme. Kuře nakrájejte na malé kousky, lehce posypte citronovou šťávou z poloviny ovoce, nechejte asi půl hodiny máčet.
Spojte česnek (nakrájejte ho), kmín, jogurt, pepř, koriandr, sůl, nakrájenou zelenou cibuli v jedné misce. Vše dobře promíchejte, přidejte k masu, vložte do chladničky na tři hodiny.
Vložte kořeněné kuře na plech (potřete ho olejem), zalijte výslednou marinádou, vyjměte a pečte v troubě - stačí dvacet minut. Ozdobte plátky citronu a nasekané čerstvé petrželky. Orientální kuře je připraveno - zkuste to!
