Sýrový závitek s červenými rybami bude skvělým doplňkem každého jídla na večeři. Je překvapivě jednoduché udělat rolku, zatímco předkrm se ukáže být nejen chutný, ale také zdravý.
Je to nutné
- - jakýkoli tvrdý sýr - 200 gramů
- - zelenina - 30 gramů
- - lehce solené červené ryby - 300 gramů
Instrukce
Krok 1
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Zeleninu nakrájejte velmi jemně a promíchejte v misce se sýrem. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Plech zakryjte pergamenem (papír na pečení) a po celé ploše rovnoměrně rozložte sýr. Vložte plech do trouby na 5-10 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí. Připravenost sýra zkontrolujte otevřením dvířek trouby.
Krok 2
Vyjměte plech z trouby a nechte sýr mírně vychladnout. Položte červenou rybu nakrájenou na dlouhé plátky na vrstvu sýra. Pomocí pergamenu otočte roli, přeneste ji na fólii a vložte do chladničky pod lisem.
Krok 3
Hotovou rolku uchovávejte v chladničce, dokud úplně nevychladne a sýr neztvrdne.
