Předkrm ve formě košíčků s kořeněnou sýrovou náplní je velmi originální v chuti a dokonale doplní slavnostní stůl a jednoduchý recept na vaření potěší hostesku večera.
Je to nutné
- - 5 lžící pšeničné mouky;
- - 2 lžíce olivového oleje;
- - 2 lžíce másla;
- - špetka soli;
- - 1 lžíce studené vody;
- - 150 g sýru feta;
- - 3 stroužky česneku;
- - kopr, petržel, koriandr;
- - formuláře pro košíčky.
Instrukce
Krok 1
Nejprve si připravíme těsto. V misce musíte smíchat vodu, mouku, přidat špetku soli a máslo. Hněteme těsto a necháme 30 minut vařit v chladničce.
Krok 2
Z výsledného těsta vyválejte tenký koláč. Z těsta vykrojte kruhy formou na koláčky a dejte je do forem, které je třeba nejprve vymastit olivovým olejem.
Krok 3
Pečeme koláče v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut. Hotové košíčky dejte z forem a ochlaďte.
Krok 4
Jakmile jsou košíčky hotové, můžete začít připravovat náplň. Sýr roztlačte vidličkou v misce, přidejte nasekané stroužky česneku a nadrobno nasekané čerstvé bylinky. Poté všechny ingredience důkladně promíchejte a vložte do vychlazených košíčků.
