Mnoho lidí stále více znepokojuje rozhovory o správné výživě. Úsilí o zdravý životní styl je nepochybně úžasné. Ale kde začít a jak se naučit jíst neobvyklé, ale zdravé jídlo? Začněte s nejjednodušší - správnou snídaní.
Jaká by měla být správná snídaně a existuje vůbec něco takového? Spory o škodlivé a užitečné produkty nijak neutichají. Co vařit k snídani, aby byla vydatná, zdravá a hlavně lahodná?
Nejprve se podívejme, co odborníci na výživu a odborníci na výživu důrazně nedoporučují jíst ráno a na lačný žaludek. Bohužel pro mnohé je to káva. Rozpustný lyofilizovaný nápoj obsahuje mnoho chemických složek a přírodní silně dráždí žaludeční sliznici, což je zvláště nebezpečné pro lidi s gastritidou. Ale jaké je ráno bez aromatické horké kávy? Pro správnou snídani nejprve vypijte sklenici vody (ne studené!), A teprve poté si vychutnejte svůj oblíbený nápoj.
Oblíbeným doplňkem kávy pro mnoho je sladké pečivo. Pohodlné, uspokojivé, chutné a zdánlivě zdravé. Vůbec ne. Pečení obsahující droždí pravděpodobně způsobí fermentaci a tvorbu plynů ve střevech. Cukr konzumovaný na lačný žaludek vyvolává zvýšenou práci slinivky břišní. Musí uvolňovat hodně inzulínu, což zase způsobuje prudký pokles hladiny glukózy v krvi. Výsledkem je, že za hodinu dostanete lenost a ospalost a po několika hodinách ještě větší pocit hladu, než jste měli ráno.
V žádném případě se nevzdávejte svého ranního jídla. Všichni lékaři jednomyslně tvrdí, že snídaně je nutností. Ale pro správnou snídani si vyberte jídla s vysokým obsahem bílkovin, pomalu stravitelných sacharidů a zdravých tuků. Bílkoviny jsou stavebním kamenem našich buněk a sacharidy dodávají tělu energii, kterou potřebuje na celý den.
Ideální volbou pro správnou snídani je kaše. Není divu, že i v mateřské škole je toto jídlo ráno nutností. Ovesné vločky nebo směs cereálií vařených v mléce nebo ve vodě bez přidaného cukru jsou skvělé. Pokud se vám absolutně nelíbí vyhlídka na ranní nesladenou kaši, přidejte do jídla nějaké sušené ovoce nebo čerstvé ovoce. Vyzkoušejte jako experiment populární dnes ovesné vločky s různými přísadami. Budete překvapeni, ale je to opravdu vynikající!
Také ráno můžete jíst vařená vejce nebo omeletu, doplněnou kuřecím nebo krůtím masem. Tyto produkty se rychle a snadno vstřebávají, dodávají tělu energetickou „výživu“po dlouhou dobu a nepoškozují zdraví. Nezanedbávejte mléčné výrobky. Tvaroh, tvarohové koláče, tvarohové a jogurtové suflé, různé kastroly - dobrý začátek dne. Přidejte k nim ořechy nebo luštěniny, abyste měli lahodnou a správnou snídani.
Při přípravě správné snídaně se občas uvolněte. Dejte si kávu, snězte lahodnou sladkou buchtu. Nepoškodí to vaši postavu ani zdraví. Ale pouze pokud to uděláte jen občas.
