Myslíte si, že strava a sladkosti jsou neslučitelné věci? Není to vůbec nutné! Existuje několik receptů na nízkokalorické domácí pochoutky, jejichž chuť vás příjemně překvapí.
Cizrna lanýže
Složení:
- 1 šálek cizrny
- 10 čajových lžiček kakaového prášku;
- 2 lžíce. lžíce javorového sirupu;
- 3 lžíce. lžíce likéru Amaretto;
- 1/2 čajové lžičky instantní kávy;
- 6 g sladidla (nebo cukru podle chuti);
- kakao nebo ořechy na posypání.
Příprava:
Cizrnu namočte na 12 hodin do studené vody. Poté vypusťte vodu, přidejte cizrnu do hrnce, přidejte čistou vodu a vařte do měkka. Vypusťte vodu. Přidejte všechny přísady, promíchejte a rozemlejte mixérem. Z masy stočte malé kuličky, vmíchejte kakao nebo nasekané ořechy.
Ořezejte bonbóny
Složení:
- 300 g sušených švestek;
- 70 g lískových ořechů;
- 1-2 čajové lžičky medu;
- kakaové nebo kokosové vločky na posypání.
Příprava:
Opláchněte sušené švestky a opařte se. Lískové ořechy osušte na pánvi, třením mezi dvěma papírovými ručníky očistěte kůže. Rozemlete na drobky. Mleté švestky rozemlejte na hladký mixér, přidejte ořechy a med. Slepé kuličky velikosti ořechu. Rožte kakaové nebo kokosové vločky.
Mrkvové bonbóny se sušeným ovocem
Složení:
- 200 g čerstvé mrkve;
- 80 g vykostěných datlí;
- 50 g sušených meruněk;
- 20 g měkkých rozinek;
- 50 g kokosových vloček, vloček na kropení;
- 2-3 st. lžíce citronové šťávy;
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
Příprava:
Mrkev nastrúhejte na jemno. Vytlačte šťávu. Umyjte sušené ovoce, opařte vroucí vodou, nakrájejte. Umístěte všechny produkty podle receptu do mixéru a nakrájejte je téměř hladké. Mokrými rukama stočte do kuliček a rolujte kokosovými vločkami. Chladnička po dobu jedné hodiny.
