Krevety se dobře hodí k různým potravinám, a proto se tak často přidávají do různých salátů. Kromě toho je krevety dobré pro tělo, protože obsahují bílkoviny, fosfor, železo, hořčík, jód a vápník. Krevety také připravují stejně lahodnou polévku, kterou lze podle potřeby obměnit přidáním kuřecího masa a jakéhokoli oblíbeného koření.
Je to nutné
- Pro dvě porce:
- - plechovka konzervované kukuřice;
- - 2 sklenice mléka;
- - 2 sklenice vody;
- - 200 g loupaných krevet;
- - 5 lžíce. lžíce másla;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce pšeničné mouky;
- - mořská sůl.
Instrukce
Krok 1
Z konzervované kukuřice vylijte veškerou tekutinu. Přidejte kukuřici do mixéru. Přeneste do hrnce a přidejte dvě sklenice vody.
Krok 2
Přineste kukuřičnou směs k varu a nezapomeňte ji promíchat, protože by se mohla přilepit ke dnu hrnce. Poté odložte hrnec stranou.
Krok 3
Mléko ohřejte zvlášť.
Krok 4
Vezměte další kastrol, rozpusťte v něm máslo, postupně vmíchejte mouku, nedovolte, aby se vytvořily hrudky. Nalijte ohřáté mléko. Pokud se vytvoří hrudky, použijte mixér.
Krok 5
Mouku a mléko pošlete kukuřici, za občasného míchání přivedete k varu. Přidejte krevety, sůl. Po přidání krevety vařte polévku ne déle než 7 minut, aby si krevety udržely pevnost.
Krok 6
Kukuřičná polévka s krevetami je hotová, můžete do ní přidat čerstvé bylinky, sýr, krekry. Podávejte teplé.
