Nejběžnějším pokrmem mezi lidmi jsou brambory z listového masa. Celá jednoduchost jídla spočívá ve skutečnosti, že můžete použít jakýkoli druh masa ve složení: vepřové, kuřecí nebo telecí. A také jídlo vyžaduje trochu času na přípravu, protože hotové výrobky vložíte do trouby a můžete věnovat téměř 1 hodinu své oblíbené knize nebo televiznímu seriálu.
Je to nutné
- - 20 ks brambory;
- - 3-4 ks žárovky;
- - 600-800 g kuřecího stehna nebo masa (v závislosti na velikosti plechu na pečení);
- - 300-400 g tvrdého sýra;
- - 2 balení majonézy 50%;
- - sůl
- - koření podle chuti;
- - 100 g zelených.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte brambory a dobře je opláchněte. Umyjte kuřecí stehno, osolte, přidejte koření a marinujte 30 minut v majonéze. Pokud místo paličky dáte jiné maso, můžete také maso nakrájené na malé kousky marinovat v majonéze.
Krok 2
Oloupané brambory nakrájejte na velké proužky, osolte, přidejte koření a nalijte majonézu v oddělené nádobě od stehna po dobu 30 minut. Poté nakrájejte cibuli na půlkruhy, rozemlejte ji s pepřem a solí a nechte v této formě 30 minut.
Krok 3
Po této době předehřejte troubu na 220 stupňů. Vezměte plech na pečení a rozložte vrstvy brambor, cibule, kuřecího stehna. Pokud použijete jiný druh masa, například vepřové, pak jsou vrstvy rozloženy v jiném pořadí, brambory, vepřové maso, cibule.
Krok 4
Poté vložte plech do trouby a pečte 45-50 minut. Po této době vyjměte plech na pečení, nahoře ho potřete sýrem a posypte nasekanými bylinkami. Vložte plech zpět do trouby na 10-15 minut, dokud se sýr úplně nerozpustí. Když je sýr úplně roztavený, jsou brambory hotové.
Krok 5
Hotové dejte na velký talíř a podávejte s hořčicovou omáčkou a plátky čerstvého nakrájeného rajčete nebo okurky.
