Mušle Se Zeleninou

Obsah:

Mušle Se Zeleninou
Mušle Se Zeleninou

Video: Mušle Se Zeleninou

Video: Mušle Se Zeleninou
Video: Mušle slávky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Hřebenatky jsou lahodné a zelenina zdravá, takže pro chutné a zdravé jídlo musíte zkombinovat mušle se zeleninou! Zeleninové mušle se vaří za dvacet minut.

Mušle se zeleninou
Mušle se zeleninou

Je to nutné

  • Pro šest porcí:
  • - mušle - 600 g;
  • - špenát - 300 g;
  • - rajčata - 200 g;
  • - rostlinný olej, sherry - každý 50 ml;
  • - zázvor - 20 g;
  • - sezamový olej, sójová omáčka - každý po 20 ml;
  • - zelená cibule - 12 stonků;
  • - kukuřičná mouka - 2 lžičky;
  • - jeden vaječný žloutek.

Instrukce

Krok 1

Olej zahřejte ve woku.

Krok 2

Vaječný bílek vyšleháme s kukuřičnou moukou, v ní rozválíme lastury, osmažíme na oleji - stačí jedna minuta smažení.

Krok 3

Vyjměte hřebenatky, přidejte do pánve rostlinný olej sherry, sojovou omáčku, sezamový olej, špenát, stonky zelené cibule, nakrájená rajčata a nasekaný zázvor.

Krok 4

Směs dusíme po dobu tří minut za občasného míchání. Smíchejte s mušlemi, okamžitě podávejte!

Doporučuje: