Špagety jsou základem mnoha italských jídel. V současné době je tento druh těstovin široce používán profesionálními kuchaři i ženami v domácnosti. Lahodná kombinace špaget a chobotnice, zvýrazněná čerstvou rajčatovou pastou, učiní vaše jídlo nezapomenutelným a příjemným.
Je to nutné
- - 200 g špaget;
- - 100 g chobotnice;
- - 50 g sýra Gouda;
- - rajčatová pasta;
- - bazalka;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Začněme výrobou špaget. Chcete-li to provést, vložte jej do vroucí vody po dobu 5 minut. Nejprve musí být voda osolena.
Krok 2
Olihně by měly být rozmrazeny při pokojové teplotě, důkladně opláchnuty vodou a vyčištěny. Ponořte chobotnici do vroucí vody po dobu 2 minut. Dále byste je měli smažit ve slunečnicovém oleji po dobu 4 minut. Při smažení přidejte koření podle chuti.
Krok 3
Spojte špagety s rajčatovou pastou. V závislosti na individuálních preferencích lze jídlo podávat také s plátky čerstvých rajčat. Poté přidejte kousky olihně a plátky sýra Gouda. Podle chuti se přidá sůl.
Krok 4
Po opláchnutí vařenou vodou můžete misku ozdobit listy bazalky. Je žádoucí, aby listy byly celé, což misce dodá estetický vzhled.
