Půst je obdobím přísných omezení v jídle, veškeré jídlo, které není rychlé, je zakázáno.
Mnoho lidí si myslí, že půst a chutné pečivo jsou neslučitelné, protože nemůžete použít vejce, mléko nebo máslo. Existuje však mnoho receptů na štíhlé pečení, které tuto víru vyvracejí.
Máslo je vynikající náhražkou rostlinných olejů a banán nebo jablko se stanou pojivem místo vajec. Různé druhy koření pomohou zlepšit chuť pečiva. Proto se i během půstu můžete potěšit úžasnými ukázkami umění pečení: od muffinů se sodou až po známý a milovaný bochník.
Jedním z takových vzorků jsou měkké sušenky. Chutná jako tyčinky müsli, ale má jen řadu výhod, protože je připraven bez příchutí, barviv a konzervantů. Není těžké jej připravit, nezabere to mnoho času, ale chuť každého příjemně překvapí. Recept nepoužívá mouku a můžete se snadno obejít bez cukru tím, že jej nahradíte sladkými datlemi nebo rozinkami. Tyto sušenky mohou být bezpečně dány dětem, protože kombinují výhody a výživovou hodnotu, ze stejných důvodů jsou nepostradatelné pro občerstvení na cestách.
Požadované přísady
1) Voda - 400-500 ml.;
2) Malé ovesné vločky - 2 šálky;
3) Krupice - 0,5 šálků;
4) Banán - 1 kus;
5) Apple - 1 kus;
6) Cukr - 3-6 lžíce. lžíce;
7) Mák - 2 polévkové lžíce. lžíce;
8) Skořice - půl čajové lžičky;
9) Sůl - volitelně.
Příprava:
Vařte celý určený objem vody. Nalijte do misky malé ovesné vločky (rychlé vaření), krupici, cukr, sůl, tuto směs postupně zalijte vroucí vodou, dobře promíchejte a počkejte 30 minut, než změknou a nabobtnají.
Umyjte jablko, oloupejte a zbavte jádra, potřete jemným struhadlem. Oloupejte banán, rozdrťte ho rozdrcením (vidličkou) až do pyré.
Přidejte strouhané jablko, roztlačený banán, mák a skořici do rozpuštěných vloček a krupice, vše energicky promíchejte.
Plech lehce namažte olejem, těsto rozetřete lžící a každý koláč vyhlaďte o tloušťce 1 centimetr. Vložte sušenky do trouby vyhřáté na 200 ° C a pečte 15-20 minut.
S receptem na tento cookie můžete bezpečně fantazírovat, přidávat do těsta rozinky, ořechy, sušené ovoce, kandované ovoce, různé bobule a jablko lze nahradit dýní nebo hruškou, díky čemuž budou mít sušenky různé odstíny chuti a barvy.
Sušenky jsou měkké, chutné, ideální na půst a pro ty, kteří se obávají o svou postavu.
