Vařená nebo konzervovaná kukuřičná zrna dávají salátům jemnou a sladkou chuť. Navíc jsou velmi uspokojivé a bohaté na zdravou vlákninu. Kukuřičné saláty se připravují velmi rychle, takže mají rádi děti i dospělé. Zkazte si domov - připravte si několik nových možností.
Salát vyrobený z vařených kukuřičných zrn je velmi jednoduchý a chutný. Celé uši vařte ve slané vodě, vyjměte a dejte do chladu. Zrna obruste ručně nebo nakrájejte nožem. Umístěte je do hluboké mísy. Nakrájejte cibuli na tenko a smažte je na pánvi se zahřátým rostlinným olejem, dokud nebude průhledná. V lisu rozdrťte stroužek česneku a kombinujte s cibulí. Smažte cibulovo-česnekovou směs do zlatova za stálého míchání dřevěnou špachtlí.
Na kukuřici dáme směs česneku a cibule. Přidejte lžíci olivového oleje, sůl a čerstvě mletý černý pepř. Míchejte salát. Podávejte jako samostatné jídlo nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
Sladká chuť kukuřice se dobře hodí k rybám a masu. Konzervované ryby a kukuřici lze použít k přípravě rychlého a uspokojivého salátu. Vypusťte konzervovanou kukuřičnou nádobu a vložte zrna do misky. Plátky konzervovaného tuňáka roztlačte vidličkou. Nakrájejte malou červenou cibuli na tenké půlkruhy. Oloupejte čerstvou okurku a nakrájejte na proužky.
Smíchejte všechny ingredience, posypte čerstvě mletým černým pepřem a dochuťte směsí dvou lžící přírodního jogurtu, soli a půl lžičky sladké hořčice. Pita nakrájejte na polovinu a každou polovinu naplňte salátem.
V chladném období připravte jednu z vydatných variant masového salátu. Vařte vejce a dva malé brambory se slupkami. Ochlaďte je, zbavte brambory slupky, oloupejte vejce a nakrájejte na malé kostky. Nakrájejte kousek libového masa na tenké proužky, nakládanou okurku nakrájejte na jemno. Vložte všechny přísady do misky na salát. Vypusťte malou plechovku konzervované kukuřice a vložte zrna do salátové mísy. Směs dochuťte dvěma lžícemi majonézy a posypte mletým černým pepřem.
