Recept na výrobu kefírových muffinů je velmi jednoduchý. Jedná se o chutné a rychlé řešení pro kávu nebo čaj ze série „hosté na prahu“. Pochoutka je připravena za 40 minut.
Je to nutné
- - 2 slepičí vejce;
- - 2 šálky mouky;
- - 1 sklenici hroznového cukru;
- - 1 sklenici kefíru;
- - 50 g másla;
- - zmrazené jahody - 6 lžiček;
- - prášek do pečiva - 1 lžička;
- - moučkový cukr - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vypracujte tenké těsto z mouky, cukru, kefíru, vajec a prášku do pečiva. Přidejte k němu rozpuštěné jahodové máslo.
Krok 2
Naplňte plechovky na muffiny do poloviny nebo trochu víc - vdolky se s vařením muffinu zvednou.
Krok 3
Do středu každého koláče dejte 0,5 lžičky jahod (musíte jej nejprve rozmrazit).
Krok 4
Pečte kefírové jahodové muffiny po dobu 30 minut při teplotě 190 stupňů v troubě.
Krok 5
Ochlaďte, vyjměte z forem, posypte práškovým cukrem. Je čas udělat čaj a položit stůl!
