Kastrol s tvarohem je zdravá a chutná snídaně, odpolední svačina nebo jen dezert. Pokud vaše děti nerady jedí obyčejný tvaroh a mrkev, zkuste připravit tento domácí kastrol bez mouky.
Je to nutné
- - 500 g tvarohu;
- - 2 vejce;
- - 1 mrkev;
- - 3 lžíce. krupice;
- - 1 polévková lžíce. vanilkový cukr;
- - 2 polévkové lžíce. máslo;
- - špetka soli;
- - med podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Pokud používáte tvaroh, promíchejte jej přes síto. Máslo je třeba změkčit předehřátím trouby po dobu dvou minut a vypnutím. Vložte plech másla do trouby a počkejte 1-2 minuty.
Krok 2
Poté tvaroh spojíme s vejci, vanilkovým cukrem, změkčeným máslem, krupicí a solí. Hmota musí být důkladně hnětena. Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle a vytlačte z ní šťávu, nepotřebujete ji. Do tvarohu přidejte pouze nastrouhanou mrkev.
Krok 3
Všechny ingredience znovu důkladně promíchejte. Nalijte připravenou směs do misky posypané krupicí a vyrovnejte. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte kastrol po dobu 30-45 minut.
Krok 4
Připravený kastrol opatrně vyjměte z formy a nakrájejte na porce. Z tohoto množství ingrediencí se ukážou 3-4 porce. Kastrol můžete podávat se zakysanou smetanou.
