Lahodné a uspokojující, ale zároveň nízkokalorické, zdravé a dietní jídlo. Cukety jsou poměrně levné, takže pokrmy připravované na jejich základě jsou vždy nejen krásné a chutné, ale také rozpočtové.
Je to nutné
- • Čerstvá mladá cuketa - 1,5 kg (3 kusy);
- • Hotové mleté maso - 600 g;
- • slepičí vejce - 2 ks;
- • Perlivá voda, minerální - 100 g;
- • Mouka - 30 g;
- • Cibule - 150 g;
- • Čerstvá mrkev - 60 g;
- • Majonéza - 70 g;
- • Sýr - 100 g.
Instrukce
Krok 1
Cukety umyjte a zkontrolujte jejich hladkost. Pokud dojde k poškození nebo poškození, odřízněte to. Odřízněte nosy a stopky. Neodlupujte pokožku. Rozkrojte je na polovinu a lžící z nich opatrně odstraňte střed se semínky.
Krok 2
Oloupejte slupku cibule. Umyjte to a otřete. Přeneste do středně hluboké mísy. Mrkev oloupejte a nastrúhejte. Přeneste do misky s cibulí.
Krok 3
Namažte vnitřní stěny cukety majonézou. Pepřte je.
Krok 4
Přidejte připravené mleté maso, pepř, kuřecí vejce a sůl do misky s cibulí a mrkví. Mleté maso promíchejte a velkoryse vložte do squashových člunů. Na mletém masu potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem.
Krok 5
Plech, na kterém se budou plnit cukety, by měl být namazán rafinovaným rostlinným (kukuřičným) olejem. Přeneste na něj cuketu připravenou k pečení a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 220 stupňů.
Krok 6
Během této doby bude cuketa měkká a náplň v ní bude chutná, vařená a krásná. Kůra se ukáže být hnědá.
K tomuto pokrmu nejsou nutné přílohy, ale měla by se podávat omáčka. Všechno, co na farmě najdete, je vhodné - kečup nebo adjika, omáčky na hořčici nebo křen. Je možné podávat rychle plněné cukety a se sladkými omáčkami na základě brusinek, brusinek a švestek.
