Při vaření je obvyklé vařit džem z různých bobulí: jahody, maliny, rybíz atd. Sladkou pochoutku však můžete diverzifikovat tím, že ji vyrobíte například z ovoce. V tomto případě mohou být přísadami hrušky, švestky, jablka a jiné ovoce. Jablečný džem má jemnou, jemnou chuť, která zaujme dospělé i děti.
Je to nutné
- Jablka - 1 kg;
- Cukr - 700 gramů.
Instrukce
Krok 1
Jakákoli jablka na džem jsou vhodná: sladká, kyselá, zahradní nebo z obchodu. Ovoce důkladně opláchněte, odstraňte slupku, odstraňte jádro. Poté nakrájejte ovoce na malé plátky.
Krok 2
Pak musíte vybrat pánev, ve které se bude v budoucnu vařit džem. Vložte nasekaná jablka do misky a nahoře je zakryjte cukrem.
Krok 3
Lze odebrat libovolný počet druhů ovoce podle toho, kolik džemu je zapotřebí. Tento recept je určen pro asi litrovou plechovku dobrot. Zároveň je důležité dodržovat proporce: na 1 kg ovoce je potřeba 700 gramů cukru.
Krok 4
Ovoce v cukru musí být ponecháno přes noc. Během této doby budou nasyceni cukrem a dávat šťávu.
Krok 5
Poté by měla být pánev umístěna na mírném ohni a vařena po dobu 15 minut za důkladného promíchání hmoty. Poté vypněte sporák a nechte džem vychladnout.
Krok 6
Hotovou pochoutku lze nalít do předsterilizovaných nádob (v troubě nebo vroucí vodou). Marmeláda může být podávána okamžitě nebo ponechána pro dlouhodobé skladování. Taková pochoutka je ideální pro palačinky, palačinky, může být přidána do zmrzliny a jiných dezertů, tvarohu, kaše.
