Džem Z červeného Rybízu

Obsah:

Džem Z červeného Rybízu
Džem Z červeného Rybízu

Video: Džem Z červeného Rybízu

Video: Džem Z červeného Rybízu
Video: Rybízový džem podle CVR 2024, Duben
Anonim

Džem z červeného rybízu je zdravá pochoutka. Červený rybíz zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje vylučování toxinů, pomáhá při léčbě gastrointestinálních onemocnění a také potlačuje vývoj novotvarů.

Džem z červeného rybízu
Džem z červeného rybízu

Je to nutné

1 kilogram červeného rybízu, 1 kilogram krystalového cukru

Instrukce

Krok 1

Odstraňte bobule z větviček, opláchněte je v cedníku a nechte odtéct vodu. Přeneste bobule do smaltované mísy nebo hrnce z nerezové oceli.

Krok 2

Rybíz přikryjeme cukrem a necháme, dokud nevydá šťávu.

Krok 3

Umístěte pánev na střední teplotu a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí (asi 2-3 minuty). Nezapomeňte neustále míchat.

Krok 4

Snižte teplotu a duste dalších 10 až 15 minut na mírném ohni. Pokud se vytvoří pěna, odstraňte ji čistou lžící.

Krok 5

Nalijte džem do pasterizovaných nádob, přikryjte čistým ručníkem a nechte vychladnout

Krok 6

Nalijte vroucí vodu přes kovová víčka a stočte s nimi džemy. Sklenice umístěte na chladné místo.

Doporučuje: