Každá hostitelka se alespoň jednou zamyslela nad tématem: „Co vařit nové a chutné k večeři?“Připravte si tento hrnec pro vaši domácnost. Jeho úžasná chuť ocení každý, bez výjimky.
Je to nutné
- - 750 g brambor;
- - 750 g mrkve;
- - 1 cibule;
- - 2 stroužky česneku;
- - 600 g mletého masa;
- - 1 polévková lžíce. hořčice;
- - 1 polévková lžíce. l. strouhanka;
- - 1 lžička citrónová kůra;
- - 1 vejce;
- - sůl, pepř podle chuti;
- - 200 ml krému;
- - 100 ml mléka;
- - 1 vaječný žloutek;
- - koření a bylinky podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Okamžitě zapněte troubu na požadovanou teplotu - 200 stupňů.
Krok 2
Do mletého masa přidejte nakrájenou cibuli s česnekem, strouhanku. Do směsi rozšlehejte vejce, přidejte hořčici, sůl a pepř. Nyní můžete začít důkladně hnětet mleté maso.
Krok 3
Oloupané brambory nakrájejte na kruhy a mrkev na proužky nebo malé kostky.
Krok 4
Nádoby vybrané pro kastrol promažte olejem a vložte do něj nakrájenou zeleninu.
Krok 5
Mleté maso vytvarujte do malých kuliček a položte je na brambory. Smíchejte smetanu, žloutek a mléko při nízké rychlosti mixéru. Přidejte tam koření.
Krok 6
Rovnoměrně nalijte omáčku na kastrol. Zakryjte pekáč a pečte v troubě po dobu nejméně 50 minut. Musíte jídlo naservírovat a ozdobit větvičkami zeleně.
