Každý je zvyklý na to, že rohlíky jsou zpravidla sladké, s různými ovocnými a bobulovými náplněmi. Existuje však pro ně skvělá alternativa, jsou to rohlíky s masem, rybami, houbami.
Je to nutné
- - špenát - 500 gramů
- - vařené vejce -4 kusy
- - surová vejce -5 kusů
- - krém -100 gramů
- - mouka - 3 lžíce.
- - sýr - 100 gramů
- - česnek -2 hřebíček
- - sůl podle chuti
- - majonéza
Instrukce
Krok 1
Rozemlejte špenát, oddělte žloutky od bílkovin, přidejte do špenátu žloutky, smetanu, mouku, sůl a vše rozšlehejte mixérem.
Krok 2
Oddělte bílkoviny, šlehejte do pěny, přidejte do špenátové hmoty, vše pečlivě promíchejte.
Krok 3
Plech přikryjte papírem na pečení a vymastěte trochou rostlinného oleje, nalijte na něj špenátovou směs a pečte v troubě při 180 stupních asi 15-20 minut.
Krok 4
Vařené vejce a sýr, nastrouhejte, přidejte česnek a trochu majonézy. Hotový „koláč“ochlaďte, natřete směsí sýra a vejce a zabalte rohlík.
