Někdy v létě chcete lehké a zdravé jídlo. Pokud jste milenkou nebo milovnicí sushi, zkuste si vyrobit housky v ovocné verzi. Ukázalo se, že jsou velmi lehké, uspokojivé a bohaté na vitamíny.
Je to nutné
- -4 jahody
- -2 malé zralé kiwi
- -3 lžíce medu
- -1/3 šálku libovolných ořechů (vlašské ořechy, pistácie, můžete míchat)
- -8 listů obyčejného čínského salátu
- -1 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Instrukce
Krok 1
Vařte vodu ve velké pánvi. Během vaření opatrně vložte do hrnce 8 listů čínského zelí. Počkejte 1-2 minuty a vyjměte. Bok choy by měl být jasný a lehce uvařený.
Krok 2
Jemně nakrájejte kiwi a jahody na prkénku na ovoce a zeleninu. Přeneste je do misky a odložte stranou.
Krok 3
Ořešte ořechy v maltě nebo mixéru. Můžete si vzít určitý druh ořechu nebo smíchat různé (ořechy, pistácie a arašídy).
Krok 4
Pokud jste si koupili celou limetku, vytlačte šťávu do malé sklenice nebo misky.
Krok 5
Smíchejte všechny přísady z kroku 2, 3 a 4 do jedné misky. Nezapomeňte přidat med a vše důkladně promíchat.
Krok 6
Rozložte čínské zelí na talíř. Začněte balit rohlíky a postupně je plňte náplní.
Krok 7
Na vrch posypeme limetkovou šťávou a před podáváním ozdobíme lístkem máty.
