Australský tvarohový koláč je dokonalým dortem pro milovníky tvarohových dezertů. Výroba takového tvarohového koláče vám nezabere mnoho času a úsilí a výsledek potěší vás i vaši rodinu.
Je to nutné
- - Tvaroh - 400 g
- - máslo - 200 g;
- - Želatina - 1 polévková lžíce. l.;
- - práškový cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- - 1 balení vanilkového cukru;
- - čokoláda - 200 g;
- - ovesné sušenky - 50 g;
- - Džem (džem, džem) - 50 g.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh, krystalový cukr a rozpuštěné máslo rozšleháme pomocí mixéru nebo mixéru do hladka. Do této směsi přidejte vanilkový cukr a nalijte do něj tenkým proudem želatinu dříve rozpuštěnou v horké vodě.
Krok 2
Celou výslednou hmotu důkladně promíchejte, rozšlehejte, poté ji dejte do tvaru, který potřebujete, a nechte 4 hodiny v chladu, dokud úplně neztuhne. Pak začněte připravovat australskou tvarohovou krustu. Rozdrťte ovesné sušenky a rozpusťte čokoládu ve vodní lázni.
Krok 3
Kombinujte sušenky a rozpuštěnou čokoládu. Tortovou desku vyložte naolejovaným pergamenovým papírem a poté vložte směs čokolády a dortu ve tvaru tortilly. Vložte budoucí australskou tvarohovou krustu do chladničky na 1 hodinu.
Krok 4
Formu se zmrazenou tvarohovou hmotou vložte na pár sekund do horké vody a poté ji položte na koláč. Poté vrchní část tvarohového koláče potřete ovocným džemem, marmeládou nebo marmeládou a dort zakryjte rozpuštěnou čokoládou. Chraňte dezert přes noc, dokud nebude uvařený.
