Ženy v domácnosti často přemýšlejí o tom, jak připravit svěží tvarohové palačinky. Někdo přidá do „těsta“sódu, někdo se rozhodne přidat prášek do pečiva, ale někdo jen zkouší a zkouší a najde svou vlastní verzi.
Je to nutné
- - balíček tvarohu 350 g;
- - rýžová nebo pšeničná mouka 2 lžíce. l.;
- - slepičí vejce 1-2 ks.;
- - granulovaný cukr 2 lžičky;
- - soda 1 lžička;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vezmeme tvaroh a rozdrtíme jej přes síto do nádoby. Je nutné, aby se to stalo malým-malým. Z takového tvarohu se vyrábějí svěží tvarohové koláče.
Krok 2
Přidejte dvě vejce, rýžovou nebo pšeničnou mouku, krystalový cukr a sůl.
Krok 3
Vezměte prkénko a na něj posypte chlebovou mouku.
Krok 4
Začněte vyřezávat elegantní koloboky. Ponořte je do mouky a vytvořte z nich tvarohové koláče. Nemusí být ploché!
Krok 5
Na ohřátý olej dáme tolik tvarohových koláčů, kolik se do nich vejde. Nyní přichází ta zábavná část. Vezměte špetku jedlé sody a posypte na ni každý tvaroh. Právě tento další krok způsobí, že těsto bude silnější.
Krok 6
Smažte sýrové koláče z obou stran, dokud se neobjeví chutný smažený odstín.
