Kolik druhů dortů a náplní pro ně existuje - nemůžete je spočítat všechny. Ne každá žena v domácnosti ráda vaří takové pečivo, protože toto je časově velmi náročný proces. Vždy však existuje alternativa. Například palačinkový dort s několika jednoduchými náplněmi najednou. Pečení palačinek je koneckonců mnohem jednodušší než koláče. Takový neobvyklý dezert potěší vaši domácnost svou chutí a příjemně překvapí svým vzhledem.
Je to nutné
- Pro palačinky:
- - mléko 150 ml
- - mouka 100 g
- - vejce 2 ks
- - máslo
- - sůl
- Pro první plnění:
- - nasekané ořechy 120 g
- - moučkový cukr 40 g
- Pro druhou náplň:
- - tvaroh 120 g
- - cukr 80 g
- - rozinky 30 g
- - vaječný žloutek 3 ks.
- - čerstvá smetana 2 lžíce. lžíce
- Pro třetí plnění:
- - čokoláda 60 g
- - máslo 80 g
- Pro čtvrtou náplň:
- - meruňkový džem 150 g
- Pro glazuru:
- - vaječný bílek 3 ks
- - vanilkový cukr
Instrukce
Krok 1
Vytvořte těsto z mouky, vajec, mléka a soli.
Krok 2
Máslo mírně zahřejte na pánvi a z celého těsta opečte tenké palačinky.
Krok 3
Položte první palačinku na vymastený plech a natřete ji první náplní, ořechy smíchanými s práškovým cukrem. Na vrch dáme další palačinku a natřeme na ni druhý typ náplně - směs tvarohu, žloutků, cukru, smetany a rozinek.
Krok 4
Zakryjte dort třetí palačinkou a přidejte nastrouhanou čokoládu a pár plátků másla. Znovu položte palačinku a natřete ji meruňkovým džemem.
Krok 5
Pokračujte ve střídání různých typů náplní, dokud vám nedojdou ingredience. Dort by měl být doplněn další palačinkou.
Krok 6
Na dort roztírejte dobře rozšlehaný bílek. Poté vložte pečivo na 3-4 minuty do předehřáté trouby na 200 stupňů.
Krok 7
Při podávání posypte dort vanilkovým cukrem. Dobrou chuť!
