Melounový sorbet je neuvěřitelně lahodná pochoutka, kterou si sami snadno vyrobíte!
Je to nutné
- Budeme potřebovat:
- vykostěná melounová dužina - 2 šálky
- brusinkový džus - 1/3 šálku
- želatina - 2 sáčky
- cukr - 2 lžíce
Instrukce
Krok 1
Nejprve rozdrťte melounovou dužinu v mixéru, přidejte cukr, promíchejte.
Krok 2
Nyní smíchejte želatinu s brusinkovým džusem a dejte na mírný oheň. Zahřejte - želatina by se měla úplně rozpustit, směs neustále míchejte.
Krok 3
Smíchejte všechny ingredience dezertu dohromady. Nalijte to do formy a vložte na pár hodin do chladničky - sorbet by měl ztvrdnout.
Krok 4
Vyjměte ztvrdlý melounový sorbet, rozdrťte a rozšlehejte mixérem. Získáte směs vzduchu.
Krok 5
Vložte směs zpět do formy, zmrazte ji - nyní vložte sorbet do chladničky na osm hodin. Pochoutka je připravena!