Chcete domácí lahůdky na čaj, ale nemáte čas hnětet těsto nebo jste příliš líní péct koláče? Nebo možná doma není trouba? To nevadí - pomůže vám šíleně jednoduchý a rychlý recept na krémovou čokoládovou rolku s jemnou kokosovou příchutí, protože nepotřebuje pečení. K přípravě této pochoutky potřebujete pouze 4 přísady plus běžnou vodu. Dezert se ukáže jako sladký, aromatický, jemný a velmi krásný, bude zaručen souhlas domácnosti. Není to nic, co mnoho žen v domácnosti nazývá rohlík „Bounty“, což naznačuje chuťovou podobnost se slavnou čokoládovou tyčinkou.
Je to nutné
- - 200 g sušenky s máslem nebo máslem;
- - 2 lžíce kakaového prášku (nebo nesvik, bude to s ním chutnější);
- - 100 ml obyčejné převařené vody;
- - sklenice kokosových vloček (prodává se v obchodě);
- - půl plechovky kondenzovaného mléka.
Instrukce
Krok 1
Nalijte kokosové vločky do mísy mixéru a nakrájejte na hladkou hmotu. Přidejte kondenzované mléko, znovu porazte. Prozatím odložte stranou, aby hmota nabobtnala, stala se pružnější a silnější.
Krok 2
Přeneste rozbité sušenky do čisté misky mixéru a nakrájejte. Přidejte kakaový prášek nebo nesquik, znovu promíchejte. Pokud chcete, aby role nebyla tak tmavá jako na fotografii, mělo by se množství nesquik snížit na polovinu. Můžete to udělat jednodušší - okamžitě si v recepci kupte čokoládové sušenky, pak už nemusíte přidávat kakao. Pokud strouhanka nemá příliš sladkou chuť, doporučuje se ji osladit práškovým cukrem.
Krok 3
Nalijte vodu do strouhanky a promíchejte homogenní, velmi plastické těsto. Pro dětský dezert se doporučuje vyměnit vodu za mléko a pro společnost pro dospělé si můžete udělat rolku s brandy, likérem nebo chlazenou kávou.
Krok 4
Vezměte obdélníkové prkénko a zakryjte jeho povrch potravinovou fólií. Do středu dáme čokoládové těsto z drobků, které rozválíme ve tvaru desky. Okraje lze narovnat řezáním nožem. Je pohodlnější vyvalovat těsto válečkem, než ho natahovat dlaněmi, aby bylo hladší.
Krok 5
Vložte náplň z kondenzovaného mléka a kokosu na čokoládovou vrstvu a rovnoměrně ji rozložte po povrchu plochou stranou nože.
Krok 6
Zvedněte přilnavou fólii z krátké hrany, lehce ji uvolněte, aby se odlepila od spodní části desky. Snažte se opatrně rozbít vrstvu naplněného těsta, zabalte těsto do role a pomozte si prsty a okrajem filmu. Vrstvu zcela zabalte, okraj nalepte tak, aby se neotevřel.
Krok 7
Hotovou čokoládově-kokosovou rolku zabalíme do pečícího papíru, vložíme do chladničky, aby byla lépe nakrájena na porce. Po ochlazení podávejte s čajem nebo kávou.
