Moderní Číňané považují čaj pu-erh za pravý černý čaj. Jedná se o speciální, nesrovnatelný čaj s jedinečnou chutí a řadou úžasných vlastností.
Co je Puerh?
Pu-erh se vyrábí pomocí sofistikované technologie, která ho udržuje déle než dva roky ve zvláštních podmínkách, což mu dodává jemnou a silnou chuť, charakteristické trvalé aroma a správnou tinkturu. Správně připravený čaj pu-erh lze skladovat až třicet let. Tento čaj má neobvyklou vůni a chuť, dokonale tónuje a zvyšuje účinnost. Je lepší si ho dát ráno, abyste získali sílu a sílu.
Je docela jednoduché si ho vybrat ve specializovaných prodejnách, pokud víte, na které nuance je třeba věnovat pozornost. Samozřejmě můžete využít pomoci prodejních poradců, ale nejčastěji mají zájem o prodej produktu za každou cenu. Mimochodem, nejdražší čaj není vždy nejlepší. Nekupujte první navrhovanou možnost, podrobně se zeptejte konzultanta na chuť nápoje, vysvětlete, proč chcete koupit pu-erh, co od něj očekáváte.
Podívejte se na obal
Čaj Pu-erh, stejně jako každý čaj, by měl být prodáván (a skladován) na chladném a suchém místě s dobrým větráním. Nejčastěji se prodává ve speciálním obalu ze speciálního papíru. Umožňuje pu-erh dýchat, udržuje jej v suchu a chrání čaj před plísní. Neměli byste kupovat pu-erh v zapečetěných high-tech obalech, uvnitř se může vyvinout plíseň.
Hlavním kritériem při výběru by měla být vůně čaje. V této věci můžete požádat prodejce o radu nebo poslouchat své pocity. Dobrý čaj pu-erh má výrazné a jasné aroma. Jeho aroma může obsahovat zemité, kouřové nebo dřevité tóny. Za žádných okolností by neměl být cítit nezdravý zápach plísní. Pu-erh má schopnost absorbovat cizí aroma. Pokud ucítíte jiné pachy v zemité a svěží vůni čaje pu-erh, podívejte se na jiný čaj.
Věnujte pozornost barvě samotného pu-erh. Speciální čajové brikety s dlouhou fermentací nebo stárnutím mají charakteristický načervenalý odstín, zatímco „mladý“čaj pu-erh má nazelenalý odstín. Tento čaj nemůže být výhradně černý, ale ani v briketách by neměly být žádné cizí světlé inkluze. Žluté, bílé a jiné skvrny mohou být plísně a naznačují, že se čaj začal zhoršovat.
Chcete-li si vybrat obchod, kde půjdete koupit pu-erh, přečtěte si recenze na internetu. Nejčastěji vám recenze na webových stránkách velkých obchodů umožňují pochopit přibližnou úroveň služeb a očekávaný rozsah čajů.
