Proces lisování šťávy ze zeleniny a ovoce pomocí moderních odšťavňovačů trvá minimum času. Existují i jiné alternativní způsoby, jak získat šťávu, pokud jste dosud nezískali domácí spotřebič. V každém případě je čerstvě vymačkaná šťáva mnohem užitečnější než ta zakoupená v tetra balíčcích. Navíc je tak příjemné připravit si zdravý nápoj sami.
Instrukce
Krok 1
Šťávu z citrusových plodů můžete vytlačit pomocí speciálního nástavce pro tento druh ovoce na kuchyňských robotech. Za tímto účelem ovoce důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na polovinu. Nainstalujte na kuchyňský robot ždímač šťávy. Polovinu ovoce přidržte speciální plastovou špičkou a lehce na ni tlačte. Zapněte režim odšťavňování čerstvé citrusové šťávy s dužinou.
Krok 2
Zeleninu a ovoce, jako je mrkev, zelí, ananas, hrozny, jablka, hrušky, řepa, byste měli vytlačit pomocí běžného režimu odšťavňovače. Zelenina a ovoce jsou umyty, oloupány, nakrájeny na kousky, které půjdou do přihrádky pro dodávku produktů na odšťavňovači. Před uložením odstraňte z ovoce a zeleniny velká tvrdá semena.
Krok 3
Pokud nemáte odšťavňovač, použijte starou, ale osvědčenou metodu - vytlačte šťávu přes tenkou látku. K tomu nastrúhejte potřebnou zeleninu a ovoce na jemném struhadle. Umístěte část hmoty na dvojitou vrstvu plátna, otočte ji nahoře, vytlačte šťávu z hmoty rukou přes plátno do nádoby.
Krok 4
Připravte si džusy těsně předtím, než je vypijete. Čerstvě vymačkaná šťáva se dlouho neuchovává. Toto pravidlo se nevztahuje pouze na řepný džus, který musí být před konzumací ponechán hodinu na stole nebo v chladničce.
Krok 5
Smíchejte džusy z různých druhů zeleniny a ovoce. Tímto způsobem můžete diverzifikovat chuť svých nápojů a jídla. K džusu z jablek nebo hrušek se hodí například zelná nebo mrkvová šťáva. Ananasový džus je v souladu s jablkovým a pomerančovým džusem. Rajče s okurkou. Citron s pomerančem.
