Starověká slovanská tradice podávání alkoholických nápojů na medu k svátku je dnes téměř zapomenuta. A není tak snadné najít takové nápoje v obchodě … Ale můžete použít recepty mírně přizpůsobené moderní době, které používali naši předkové.
Je to nutné
- "Honey Blast"
- - vodka 1 l;
- - skořápkové piniové oříšky 200 g;
- - voda 50 ml;
- - med 50 g.
- „Medové a hruškové víno“
- - - voda 4 l;
- - hrušky 1 kg;
- - med 200 g;
- - cukr 150 g
- - droždí 30 g
- - skořice 1 lžička
- "Pánská medovina"
- - vodka 1 l;
- - voda 0,5 l;
- - med 400 g;
- - skořice 1 lžička;
- - vanilin 1 balení;
- - citron 1 ks.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit nápoj Honey Blast, nalijte ořechy vroucí vodou a nechte 10 minut působit, poté opláchněte a nalijte ořechy vroucí vodou a nechte uschnout. Přeneste do nádoby a dolejte vodkou. Umístěte na tmavé místo po dobu 2 týdnů. Poté vařte vodu a zřeďte v ní med. Vodku přeceďte a odstraňte všechny ořechy. Přidejte zředěný chlazený med do tinktury a promíchejte. Zakryjte a nechte týden sedět. Pak napněte.
Krok 2
Pijte „Medové hruškové víno“
Hrušky umyjte a nakrájejte na tenké plátky, semínka odstraňte. Nalijte vodu do hrnce, přidejte ovoce a vařte, poté nechte hrušky 2 hodiny stát. Přeceďte, přidejte cukr, droždí, med, skořici, důkladně promíchejte a volně přikryjte, dejte na tmavé a teplé místo, aby přes noc kvasilo. Kmen ráno, láhev.
Krok 3
Pijte „Pánskou medovinu“
Vařte vodu a zřeďte v ní med. Přidejte koření a citronovou kůru. Vařte 5-7 minut. Poté nalijte vodku, důkladně promíchejte a nechte vychladnout. Pijte v malém množství.
